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注意!上海曝光4批次不合格食品,涉及油豆腐、谷粉、蜂蜜等

2019-06-03 16:41:41來源:食品伙伴網(wǎng)已被 451 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:5月22日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第20期食品安全抽檢信息,本次監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品,包括:保健食品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,糕點(diǎn),罐頭等。抽檢樣品共計(jì)729批次,其中合格725批次、不合格4批次。
   5月22日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第20期食品安全抽檢信息,本次監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品,包括:保健食品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,糕點(diǎn),罐頭等。抽檢樣品共計(jì)729批次,其中合格725批次、不合格4批次。   抽檢信息顯示,不合格食品為方便食品1批次、豆制品1批次、蜂產(chǎn)品2批次。不合格項(xiàng)目涉及霉菌、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、諾氟沙星。   不合格產(chǎn)品中,有2批次蜂產(chǎn)品檢出禁用獸藥,分別為:上海月浦華聯(lián)吉買盛購物中心有限公司(華聯(lián)吉買盛)銷售的江西采蜂人實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹿角蜂牌百花蜂蜜,上海新蓮超市有限公司(卜蜂蓮花)銷售的江西意蜂實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的梓巢洋槐原蜜,諾氟沙星不合格。   《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定,在食品動(dòng)物中停止使用諾氟沙星(動(dòng)物性食品中不得檢出)。   另外,還有1批次上海典洋食品有限公司生產(chǎn)的綜合谷粉,霉菌超標(biāo)。霉菌屬于真菌,在自然界中廣泛存在。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,失去食品的食用價(jià)值,并產(chǎn)生真菌毒素危害人類健康。霉菌超標(biāo)主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位,生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)所致。   以及1批次上海欣晨豆業(yè)有限公司生產(chǎn)的油豆腐,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。   根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,豆類制品中鋁的殘留量≤100mg/kg,(干樣品,以Al計(jì))。   對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
 上海市市場監(jiān)督管理局2019年第20期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息中不合格產(chǎn)品信息

    1.       相關(guān)報(bào)道:上海市市場監(jiān)督管理局2019年第20期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息

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      近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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