南都訊 2019年5月15日是全國第26個“防治碘缺乏病日”。深圳市疾控中心介紹,監(jiān)測顯示深圳部分轄區(qū)合格碘鹽食用率出現下降(低于90%),個別轄區(qū)孕婦碘營養(yǎng)不足。 深圳碘環(huán)境:水碘含量不穩(wěn)定 碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘,造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。深圳雖然屬于沿海城市,但水碘含量極不穩(wěn)定,且大多數地區(qū)處在15(微克/升)以下,外環(huán)境缺碘的現狀很難改變。如果停止補碘,人體內儲存的碘最多能維持3個月。因此,深圳市民仍要長期堅持食用碘鹽。 深圳市疾控中心每年開展碘鹽監(jiān)測和居民碘營養(yǎng)調查,結果顯示,深圳人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。
監(jiān)測情況:
部分兒童、孕婦碘營養(yǎng)不足 2016- 2018年全市對8-10歲學生家庭用鹽進行監(jiān)測,結果顯示:某些區(qū)的8- 10歲兒童家庭合格碘鹽食用率低于90%,碘鹽覆蓋率低于95%,達不到碘缺乏病消除標準的要求。 而人群尿碘監(jiān)測結果顯示,2016- 2018年深圳市8-10歲的兒童碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍;同時發(fā)現2016年及2018年有個別區(qū)域的孕婦尿碘中位數低于100微克/升,說明孕婦普遍沒食用碘含量更高的孕婦專用碘鹽,提示該區(qū)域的孕婦碘營養(yǎng)不足。 深圳市疾控中心建議,孕婦應食用含碘量更高的孕婦專用碘鹽或每周至少食1- 2次海帶、紫菜等富碘食物。 疾控中心建議
碘可導致兒童智力和體格發(fā)育障礙 深圳市疾控中心介紹,碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進人體(尤其是大腦)的生長發(fā)育。孩子的大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了,胎兒期和嬰幼兒期(1- 3歲)是孩子大腦發(fā)育的關鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,會影響大腦正常發(fā)育,嚴重者造成克汀病、聾啞、智力損傷等。 而胎兒所需要的碘全部來自母親,因此,孕婦碘營養(yǎng)不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴重缺碘會出現流產、早產、死產和先天畸形。妊娠期和哺乳期婦女對碘的需要量明顯多于普通人群,必須及時地補充適量的碘。對于成年人來說,缺碘可能會導致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。 目前無證據表明多吃碘引發(fā)甲狀腺癌 南都記者了解到,有市民認為吃碘鹽過多,會引起甲狀腺癌的發(fā)生,所以選擇買無碘鹽。深圳市疾控中心表示,近年來,全球主要國家無論是否采取補碘措施,無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降,甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加,并且主要以直徑小于1 .0厘米的微小癌增加為主。 而相當一部分甲狀腺微小癌具有惰性進展特點,惡性度低、預后良好?;颊邞爮呐R床醫(yī)生要求進行正確治療或跟蹤觀察。 甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,隱匿性大且不易被發(fā)現,可能陪伴終身。據很多發(fā)達國家的尸檢報告,生前未被發(fā)現的甲狀腺癌患病率高達5 .6 %~35 .6%,其中,微小癌占到67%。同時有研究提示,當前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查,并與高分辨率B超的廣泛應用而產生的對隱匿癌或微小癌的過度診斷相關。