中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月14日上午,棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)督管理局在臨城實驗小學組織舉辦幼兒園食堂食品安全管理觀摩暨經(jīng)驗交流活動,市場監(jiān)管局、教育局、臨城街道的相關(guān)負責同志出席活動,全區(qū)公辦、民營幼兒園的80多位負責人參加了活動。 與會人員觀摩了臨城實驗小學的食堂管理展板、食堂管理檔案、食堂現(xiàn)場,臨城實驗小學負責人介紹了臨城實驗小學食堂建設(shè)與管理情況,尤其是學校的校長陪餐制度、食堂隊伍建設(shè)、食堂采購溯源、食堂財務(wù)管理等方面的經(jīng)驗,使與會人員深受啟發(fā)。區(qū)市場監(jiān)管局科室負責人就國家市場監(jiān)管總局新頒布的《學校食品與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》作了講解,重點講解了學校職責、食堂管理、外購食品管理、食品安全事故應(yīng)急處置、責任追究等內(nèi)容,并對開展校園及周邊食品安全專項整治工作作了安排。與會人員受益匪淺,為構(gòu)建食安校園打下了基礎(chǔ)。