餐廚垃圾處理不當(dāng)，不僅影響生態(tài)環(huán)境，還要承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。近期，深圳寶安區(qū)新安街道綜合執(zhí)法隊(duì)查獲一起非法收運(yùn)餐廚垃圾案件。 　　日前，該執(zhí)法隊(duì)接到公眾舉報(bào)，寶安區(qū)海雅繽紛城一企業(yè)正在非法收運(yùn)餐廚垃圾，接報(bào)后，執(zhí)法人員迅速趕往現(xiàn)場(chǎng)核查，并要求當(dāng)事人提供餐廚垃圾收運(yùn)、處理許可證及特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議。 　　經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人雖能夠提供相關(guān)證件，但證件上標(biāo)明該公司收運(yùn)范圍為南山區(qū)，而其擅自將收運(yùn)范圍擴(kuò)大至寶安區(qū)，明顯超出規(guī)定的收運(yùn)范圍。隨后，執(zhí)法人員依法暫扣其收運(yùn)車(chē)輛，并責(zé)令當(dāng)事人限期到執(zhí)法隊(duì)接受處理。根據(jù)《深圳市餐廚垃圾管理辦法》第二十六條，未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運(yùn)或者處理活動(dòng)的，由市主管部門(mén)責(zé)令停止違法行為，暫扣其實(shí)施違法行為的工具，并處5萬(wàn)元罰款；再次被查處的，處10萬(wàn)元罰款。因未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運(yùn)活動(dòng)，該公司將面臨5萬(wàn)元罰款處罰。 　　據(jù)悉，餐廚垃圾產(chǎn)生單位如餐廳、食堂，應(yīng)簽訂餐廚垃圾收運(yùn)合同，將餐廚垃圾交給正規(guī)且有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的環(huán)保公司收運(yùn)處理。環(huán)保公司集中收運(yùn)后，將把垃圾轉(zhuǎn)化成電能和天然氣，讓資源得到二次利用。