5月8日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第十八期食品安全抽檢信息，對深圳市流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品開展了專項抽樣檢驗工作。本次共抽檢流通、餐飲環(huán)節(jié)食品982批次，涉及流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體500家次，共檢測食品指標(biāo)5416項次，其中不合格樣品9批次。 　　抽檢信息顯示，不合格食品涉及炒貨食品及堅果制品1批次，方便食品1批次，糕點2批次，罐頭1批次，酒類2批次，蔬菜制品1批次，水果制品1批次；不合格項目類別涉及食品添加劑、微生物污染，其中6批次食品檢出濫用食品添加劑情況，3批次食品檢出微生物污染超標(biāo)。 　　3批次食品檢出微生物污染超標(biāo) 　　不合格產(chǎn)品中，有3批次檢出微生物污染超標(biāo)，包括2批次糕點和1批次方便食品。分別為：深圳市光明新區(qū)公明春風(fēng)文具店銷售的廣東裕昌食品有限公司生產(chǎn)的超Q面（香辣原汁牛肉面），菌落總數(shù)超標(biāo)；深圳市光明新區(qū)公明開心果蔬園商店銷售的廣州市宏豐食品有限公司生產(chǎn)的香米糕（熟粉類糕點），深圳市龍崗區(qū)橫崗東煜盛商行銷售的黃龍綠豆糕，霉菌超標(biāo)。 　　霉菌是自然界中常見的真菌，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》（GB 7099-2015）中規(guī)定，糕點的最大限量為150 CFU/g。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價值，并產(chǎn)生真菌毒素危害人類健康。 　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 方便面》（GB 17400-2015）中規(guī)定，從一批產(chǎn)品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結(jié)果均小于或等于m 值（≤104CFU/g），則這種情況是允許的；若≤2個樣品的結(jié)果（X）位于m 值和M 值之間（104CFU/g＜X≤105CFU/g），則這種情況也是允許的；若有3個及以上樣品的檢驗結(jié)果位于m 值和M 值之間，則這種情況是不允許的；若有任一樣品的檢驗結(jié)果大于M 值（＞105CFU/g），則這種情況也是不允許的。 　　3批次食品檢出二氧化硫殘留量不合格 　　3批次食品檢出二氧化硫殘留量不合格，包括1批次蔬菜制品、1批次水果制品、1批次炒貨食品及堅果制品。分別為：深圳市坪山新區(qū)富雙快餐店銷售的長寧縣野王筍類食品廠生產(chǎn)的寶塔筍（鹽水竹筍），深圳市南山區(qū)學(xué)城便利店小的連城縣蔬果副食品廠生產(chǎn)的水晶薯仔，二氧化硫殘留量超標(biāo)；深圳市福田區(qū)賓之民貿(mào)易商行銷售的博羅縣福田鎮(zhèn)哈哈香食品廠生產(chǎn)的蒜香花生，二氧化硫殘留量為 0.17 g/kg。 　　二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產(chǎn)生二氧化硫殘留?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，醬腌菜中二氧化硫等物質(zhì)最大使用量為0.1g/kg，蜜餞中二氧化硫等物質(zhì)最大使用量為0.35g/kg，炒貨食品及堅果制品不得使用二氧化硫等物質(zhì)。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。 　　2批次雞尾預(yù)調(diào)酒檢出甜蜜素超標(biāo) 　　還有2批次雞尾預(yù)調(diào)酒檢出甜蜜素超標(biāo)，分別為：深圳市唱吧麥頌文化傳播有限公司銷售的通化市雪冰花葡萄酒有限公司生產(chǎn)的雞尾預(yù)調(diào)酒-金桔檸檬味、雞尾預(yù)調(diào)酒-藍(lán)玫瑰味。 　　甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，配制酒中的甜蜜素最大使用量為0.65 g/kg。消費者如果長期過度食用甜蜜素超標(biāo)的食品，會對人體造成危害。 　　除上述不合格產(chǎn)品為，還有1批次深圳市南山區(qū)付小飛蒸菜館銷售的百姓筍竹專業(yè)合作社生產(chǎn)的油燜煙筍，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值分別為0.122 g/kg、 0.0952 g/kg?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，蔬菜罐頭中不得使用苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽。 　　對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，深圳市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。
  

<dfn id="kvhmh"><button id="kvhmh"></button></dfn><sup id="kvhmh"></sup>

相關(guān)報道：深圳市市場監(jiān)督管理局2019年食品安全抽樣檢驗情況通報（第十八期） 　本文由食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。 TAG： 免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，歡迎轉(zhuǎn)載，注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。 相關(guān)閱讀 國家衛(wèi)生健康委發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告，發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 河南警方開展“雷霆9號”行動 集中嚴(yán)打食藥環(huán)等犯罪活動 安徽省市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展年度工作推進(jìn)會 懷化市市場監(jiān)管局多措并舉強化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)銷售和宣傳“特供”“專供”標(biāo)識商品專項整治行動 廣西全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會在南寧召開 宜昌海關(guān)助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 河南警方開展“雷霆9號”行動 集中嚴(yán)打食藥環(huán)等犯罪活動 安徽省市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展年度工作推進(jìn)會 懷化市市場監(jiān)管局多措并舉強化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)銷售和宣傳“特供”“專供”標(biāo)識商品專項整治行動 廣西全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會在南寧召開 宜昌海關(guān)助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 共0條 [查看全部]  相關(guān)評論 閱讀推薦 建筑五金發(fā)展體現(xiàn)系列問題 建筑五金起始于打鐵鋪、銅匠店及錫匠店等手工作坊。中國在唐代就有了制釘?shù)淖鞣?，由手工打制釘、門閂、鎖、門環(huán)等。但因古代建筑多采用木質(zhì)和石質(zhì)結(jié)構(gòu)，建筑五金在過去幾千年中發(fā)展很慢。 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察即將啟動 凈化藍(lán)天 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察即將啟動 2019年，我們智能鎖人仍是追夢人！ 這一年里，多少智能鎖人為了那個不知道方向的“錢景”，擠得頭皮破血流也要進(jìn)來分一杯羹；多少智能鎖人抱著“夢想還是要有的，萬一實現(xiàn)了呢”的心態(tài)，誓死也要在智能鎖行業(yè)干出一番事業(yè)；又有多少智能鎖人懷揣著對鎖具無法割愛的情懷，即便知道前方是萬丈深淵，亦或是刀山火海，也要忍著痛往前奔跑…… 上半年家具行業(yè)7大關(guān)鍵詞 文章摘要：總結(jié)2018年的上半年，中國家居業(yè)的這些“關(guān)鍵詞”值得重視與深思。 21家浙企召回34.2萬余件缺陷消費品，砂輪等產(chǎn)品存安全隱患！ 近期，浙江省桐廬正華文化用品有限公司、溫州嘉然恒文具有限公司等21家企業(yè)陸續(xù)向省質(zhì)監(jiān)局主動提交了召回計劃，決定對其生產(chǎn)的共 本周排行榜 本月排行榜 友情鏈接 五金圈 | 五金論壇 | onlee | 制動離合器材網(wǎng) | 南京網(wǎng)絡(luò)公司 | 江蘇松友智能制造 | 秋季全國五金展 | 環(huán)球五金圈 | 歐立商城 | 國聯(lián)商務(wù)網(wǎng) | 熊掌號 | 百家號 | 全球五金網(wǎng) | 歐立五金京東官方旗艦店 | 我要買五金 快速找貨 下訂單 買家采購流程 發(fā)布采購招標(biāo) 如何支付 我要賣五金 發(fā)布五金資源 賣家交易流程 如何給買家報價 開通旺鋪 我要做交易員 賬戶服務(wù) 用戶注冊 找回密碼途徑 賬戶認(rèn)證 修改賬戶信息 商家入駐教程下載 會員積分規(guī)則 常見問題 無法注冊 積分說明 交易糾紛處理 聯(lián)系客服 進(jìn)入幫助中心 掃描二維碼關(guān)注我們 微信號:HQWUJIN 400-150-1288 周一至周五 8:30-18:00 在線客服 網(wǎng)站首頁 | 服務(wù) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 網(wǎng)絡(luò)推廣 | 網(wǎng)站地圖 | 排名推廣 | 廣告服務(wù) | 積分換禮 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱 (c)2017-2022 江蘇環(huán)球五金圈網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司版權(quán)所有 All Rights Reserved | 蘇ICP備17021311號-1 免責(zé)聲明: 本網(wǎng)不承擔(dān)任何由內(nèi)容提供商提供的信息所引起的爭議和法律責(zé)任。     QQ在線咨詢 您需要什么？ 商標(biāo)注冊 法律入駐 物流入駐 金融入駐 人才招聘 網(wǎng)絡(luò)推廣