商報(bào)訊 隨著氣溫轉(zhuǎn)暖,作為夏季網(wǎng)紅美食的小龍蝦已悄然上市。作為應(yīng)季食品,又是百姓餐桌上的熱門(mén)宵夜主打品種,小龍蝦的安全問(wèn)題也一直是民生關(guān)注的焦點(diǎn)。為了讓大家吃得放心,近日,余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)鮮活小龍蝦組織開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)抽檢。 據(jù)介紹,此次小龍蝦專(zhuān)項(xiàng)抽檢以3家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的18個(gè)水產(chǎn)攤位為對(duì)象,對(duì)其經(jīng)營(yíng)的鮮活水產(chǎn)品小龍蝦進(jìn)行了監(jiān)督抽樣。結(jié)果顯示,18批次的小龍蝦全部合格。 接下來(lái),余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注小龍蝦市場(chǎng),嚴(yán)查餐飲制售單位是否存在使用來(lái)源不明或死亡變質(zhì)的小龍蝦、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度以及暫養(yǎng)、操作等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為,嚴(yán)把食品安全關(guān)。