6月6日晚17時，按照佳木斯市食安委《關(guān)于餐飲業(yè)食品安全大整治工作實施方案》要求，由佳木斯市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長張桐振帶隊，牽頭黑龍江省佳木斯市向陽區(qū)市場監(jiān)督管理局、城市行政執(zhí)法局，突擊對夜市經(jīng)營食品市場進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，督促夜市食品安全工作的規(guī)范發(fā)展。 　　督查組共檢查了100余家310多桌烤串、快餐、即食性餐飲業(yè)戶，3家經(jīng)銷飲料飲品業(yè)戶。夜市經(jīng)營距離江邊近200米，距離城市住戶300米，餐飲業(yè)戶經(jīng)營環(huán)境良好，食品衛(wèi)生條件符合要求，食品安全意識強，主動把好食品安全關(guān)口，特別是進(jìn)貨渠道明確，嚴(yán)格堅持索證索票制度，沒有發(fā)現(xiàn)假冒偽劣和摻雜使假現(xiàn)象。 　　檢查中發(fā)現(xiàn)市城市管理行政執(zhí)法局認(rèn)真落實《佳木斯市食品攤販管理辦法》，對食品攤販實施核準(zhǔn)管理，先期對夜市中的餐飲經(jīng)營業(yè)戶發(fā)放《食品攤販登記卡》，進(jìn)行健康檢查并取得健康證，并張貼公示。城管人員每天都能對食品市場經(jīng)營者進(jìn)行巡查管理，糾正違規(guī)行為。向陽區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展對夜市的食品安全監(jiān)督管理，定期對食用農(nóng)產(chǎn)品和散裝食品開展監(jiān)督抽檢，積極開展餐飲業(yè)食品安全大整治工作。市場開辦者食品安全意識強，對經(jīng)營業(yè)戶實施監(jiān)督管理，嚴(yán)格主要食品進(jìn)貨渠道，主要飲用水全部使用桶裝礦泉水、豆腐制品全部定點采購、食用油選用桶裝非轉(zhuǎn)基因的大豆油。督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)問題并現(xiàn)場糾正。一是其中1家餐飲攤販不能提供進(jìn)貨憑證，無檢驗檢測報告。向陽區(qū)市場監(jiān)管人員對主要經(jīng)銷肉品和菜品的原料進(jìn)行了抽檢，待檢測結(jié)果出來，向社會公示。二是直接入口散裝食品裸露銷售，無標(biāo)簽標(biāo)識，沒有“三防”防蟲、防塵、防腐措施。監(jiān)管人員現(xiàn)場給予指出，并提出整改意見。三是部分食品攤販還存在未納入核準(zhǔn)管理現(xiàn)象，城管人員表示督促改正。此次檢查活動共出動執(zhí)法車輛12臺次，執(zhí)法人員38人次。