據(jù)深圳市市場監(jiān)督管理局消息，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對深圳市餐飲環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作。本次共抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品657批次，涉及餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體465家次，共檢測食品指標3422項次。其中檢出不合格樣品3批次，涉及不合格食品類別有餐飲食品1批次，食用農產(chǎn)品1批次，蔬菜制品1批次；涉及不合格項目類別為非食用物質、食品添加劑。 　　不合格產(chǎn)品中，有2批次食品檢出超限量使用食品添加劑問題，分別為：深圳市龍華新區(qū)大浪桃花源湘菜館銷售的竹筍干，二氧化硫殘留量超標；深圳市寶安區(qū)新橋有秀小吃店銷售的鹵鴨腿，檢出山梨酸及其鉀鹽超標。 　　《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，水果制品中的最大使用量（最大使用量以二氧化硫殘留量計）為0.1g/kg，蔬菜干制品中的最大使用量（最大使用量以二氧化硫殘留量計）為0.2g/kg，蔬菜制品腌漬食用菌中的最大使用量（最大使用量以二氧化硫殘留量計）為不得檢出。 　　山梨酸及其鉀鹽是食品防腐保鮮劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在熟肉制品中最大使用量為0.075g/kg，肉灌腸類中最大使用量為1.5g/kg。該項目不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用，或者未準確計量。長期食用山梨酸超標的食品，可能會對健康造成一定影響。 　　另外， 還有1批次深圳市寶安區(qū)沙井劉一鍋火鍋店銷售的黃豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.246 mg/kg?！蛾P于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤 等物質的公告》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農業(yè)部、國家衛(wèi) 生和計劃生育委員會公告 2015 年第 11 號）中要求，豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。 　　4-氯苯氧乙酸是一種植物生長調節(jié)劑，可以促進植物體內的生物合成和生物轉移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進果實生長速度、促進提前成熟，還能達到改善植物品質的目的，同時它還有除草劑的作用。但由于其對人體有一定積累毒性，有關部門已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉殘留在人體內累積所產(chǎn)生的有害作用應予以重視。 　　對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，深圳市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。
  

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相關報道：深圳市市場監(jiān)督管理局2019年食品安全抽樣檢驗情況通報（第十四期）  　　本文由食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。 TAG： 免責聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，歡迎轉載，注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng)，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。 相關閱讀 國家衛(wèi)生健康委發(fā)布42項新食品安全國家標準 近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告，發(fā)布42項新食品安全國家標準。 河南警方開展“雷霆9號”行動 集中嚴打食藥環(huán)等犯罪活動 安徽省市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質量發(fā)展年度工作推進會 懷化市市場監(jiān)管局多措并舉強化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡銷售和宣傳“特供”“專供”標識商品專項整治行動 廣西全區(qū)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會在南寧召開 宜昌海關助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 河南警方開展“雷霆9號”行動 集中嚴打食藥環(huán)等犯罪活動 安徽省市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質量發(fā)展年度工作推進會 懷化市市場監(jiān)管局多措并舉強化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡銷售和宣傳“特供”“專供”標識商品專項整治行動 廣西全區(qū)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會在南寧召開 宜昌海關助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 共0條 [查看全部]  相關評論 閱讀推薦 建筑五金發(fā)展體現(xiàn)系列問題 建筑五金起始于打鐵鋪、銅匠店及錫匠店等手工作坊。中國在唐代就有了制釘?shù)淖鞣?，由手工打制釘、門閂、鎖、門環(huán)等。但因古代建筑多采用木質和石質結構，建筑五金在過去幾千年中發(fā)展很慢。 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護督察即將啟動 凈化藍天 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護督察即將啟動 2019年，我們智能鎖人仍是追夢人！ 這一年里，多少智能鎖人為了那個不知道方向的“錢景”，擠得頭皮破血流也要進來分一杯羹；多少智能鎖人抱著“夢想還是要有的，萬一實現(xiàn)了呢”的心態(tài)，誓死也要在智能鎖行業(yè)干出一番事業(yè)；又有多少智能鎖人懷揣著對鎖具無法割愛的情懷，即便知道前方是萬丈深淵，亦或是刀山火海，也要忍著痛往前奔跑…… 上半年家具行業(yè)7大關鍵詞 文章摘要：總結2018年的上半年，中國家居業(yè)的這些“關鍵詞”值得重視與深思。 21家浙企召回34.2萬余件缺陷消費品，砂輪等產(chǎn)品存安全隱患！ 近期，浙江省桐廬正華文化用品有限公司、溫州嘉然恒文具有限公司等21家企業(yè)陸續(xù)向省質監(jiān)局主動提交了召回計劃，決定對其生產(chǎn)的共 本周排行榜 本月排行榜 友情鏈接 五金圈 | 五金論壇 | onlee | 制動離合器材網(wǎng) | 南京網(wǎng)絡公司 | 江蘇松友智能制造 | 秋季全國五金展 | 環(huán)球五金圈 | 歐立商城 | 國聯(lián)商務網(wǎng) | 熊掌號 | 百家號 | 全球五金網(wǎng) | 歐立五金京東官方旗艦店 | 我要買五金 快速找貨 下訂單 買家采購流程 發(fā)布采購招標 如何支付 我要賣五金 發(fā)布五金資源 賣家交易流程 如何給買家報價 開通旺鋪 我要做交易員 賬戶服務 用戶注冊 找回密碼途徑 賬戶認證 修改賬戶信息 商家入駐教程下載 會員積分規(guī)則 常見問題 無法注冊 積分說明 交易糾紛處理 聯(lián)系客服 進入幫助中心 掃描二維碼關注我們 微信號:HQWUJIN 400-150-1288 周一至周五 8:30-18:00 在線客服 網(wǎng)站首頁 | 服務 | 關于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權隱私 | 網(wǎng)絡推廣 | 網(wǎng)站地圖 | 排名推廣 | 廣告服務 | 積分換禮 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱 (c)2017-2022 江蘇環(huán)球五金圈網(wǎng)絡科技發(fā)展有限公司版權所有 All Rights Reserved | 蘇ICP備17021311號-1 免責聲明: 本網(wǎng)不承擔任何由內容提供商提供的信息所引起的爭議和法律責任。     QQ在線咨詢 您需要什么？ 商標注冊 法律入駐 物流入駐 金融入駐 人才招聘 網(wǎng)絡推廣