為全面落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”食品安全指示，根據(jù)縣局安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控“百日攻堅(jiān)”暨農(nóng)村食品專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，安徽省蕪湖市南陵縣弋江市監(jiān)所積極開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。 　　檢查過(guò)程中，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的要求，對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行全環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否證照齊全，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，食品生產(chǎn)場(chǎng)所、車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品添加劑的使用管理、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合規(guī)定等。同時(shí)，要求企業(yè)牢固樹立以人為本、安全為先的理念，始終把食品安全生產(chǎn)放在首要位置，嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，精準(zhǔn)整治隱患，堅(jiān)決杜絕安全隱患。 　　截止目前，對(duì)轄區(qū)內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可的15家單位進(jìn)行了全覆蓋檢查，對(duì)檢查中排查出的從業(yè)人員未取得有效健康證明，食品標(biāo)簽仍標(biāo)識(shí)QS，食品原輔料未做到離地離墻擺放，生產(chǎn)加工場(chǎng)所不清潔，食品添加劑使用未做到“五專”管理等問題單位均下達(dá)《監(jiān)督意見書》，責(zé)令限期整改。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)疑似質(zhì)量問題的1.1噸食品添加劑予以扣押。 　　本次食品生產(chǎn)企業(yè)安全專項(xiàng)整治，將進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全責(zé)任，并將對(duì)存在的問題下一步開展“回頭看”檢查，確保安全隱患整治落實(shí)到位。該所將持續(xù)深入開展安全生產(chǎn)“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，切實(shí)做到隱患排查不到位不放過(guò)、隱患整治不徹底不放過(guò)，堅(jiān)決消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重大安全隱患。