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天津年內(nèi)校園“明廚亮灶”100%全覆蓋

2019-04-01 12:29:59來源:中國食品報網(wǎng)已被 615 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:3月20日,天津市食品安全委員會召開全市校園食品安全工作會議,對全市校園食品安全工作進(jìn)行了安排部署。會議要求,年內(nèi)學(xué)校食堂“明廚亮灶”要100%全覆蓋,讓群眾隨時進(jìn)行“看得見”的監(jiān)督。
   本報訊  3月20日,天津市食品安全委員會召開全市校園食品安全工作會議,對全市校園食品安全工作進(jìn)行了安排部署。會議要求,年內(nèi)學(xué)校食堂“明廚亮灶”要100%全覆蓋,讓群眾隨時進(jìn)行“看得見”的監(jiān)督。   會議明確,由天津市食安委牽頭,會同市教委、市市場監(jiān)管委、市衛(wèi)生健康委、市城管委、市公安局在全市范圍內(nèi)聯(lián)合開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查整治工作,年內(nèi)校園食物中毒事故要控制在萬分之二以內(nèi)。   會議指出,學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康,事關(guān)億萬家庭幸福,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,是重大的政治安全和公共安全問題。近年來,全市各區(qū)、各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院和市委、市政府決策部署,在制度建設(shè)、綜合治理、隱患排查、督促檢查、監(jiān)管執(zhí)法等方面做了大量工作,校園食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)。但當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻,集體性食物中毒事件仍時有發(fā)生,校園食品安全與人民群眾的熱切期盼仍有較大差距。   會議強(qiáng)調(diào),全市各區(qū)、各有關(guān)部門要切實把校園食品安全工作作為一項重大的政治任務(wù)來抓,堅持以人民為中心,切實抓緊抓好各項工作。做好校園食品安全工作必須貫徹“四個最嚴(yán)”要求,嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任、教育行政部門的管理責(zé)任、市場監(jiān)管等部門的監(jiān)管責(zé)任、地方黨委政府屬地管理責(zé)任,將《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等落到實處,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。各區(qū)政府要加大政策和資金支持,改善學(xué)校食堂供餐條件,牽頭組織對校園食品安全綜合治理行動。教育部門要落實學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任,嚴(yán)格校長負(fù)責(zé)制,切實規(guī)范食堂管理,加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,出重拳狠手,對校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營戶開展全覆蓋檢查,排查風(fēng)險隱患,堅決打擊各類違法違規(guī)行為。衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)學(xué)校食源性疾病監(jiān)測,做好食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查和醫(yī)療救治,強(qiáng)化健康教育,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。市城管委要立即組織對校園周邊占路經(jīng)營流動攤販的治理取締工作,維護(hù)校園周邊食品安全環(huán)境。
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近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告,發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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