針對2019年3月25日導報刊登的《不要讓劣質(zhì)零食“饞”住孩子》中存在的問題，廈門湖里區(qū)委區(qū)政府高度重視，率先聯(lián)動多部門積極行動，對劣質(zhì)零食問題開展全面排查。 　　其中，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)校園周邊店家重點全面排查問題零食，主要嚴格查驗各類食品的產(chǎn)地、日期、包裝、標識標簽、索證索票、臺賬等是否合規(guī)，嚴格要求商家禁止銷售不符合食品安全標準的零食，保障學生“舌尖上的安全”。 　　1已對43所學校、249家商家逐一排查 　　3月26日下午，導報記者跟隨湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，前往殿前某小學、東渡某小學周邊多家食雜店進行排查。 　　在某雜貨超市里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有銷售“香煙糖”6盒。經(jīng)執(zhí)法人員檢查，該產(chǎn)品是一種外形酷似香煙的糖果，外包裝模仿某些香煙品牌。雖然其外包裝上有標明產(chǎn)品的品名、配料、生產(chǎn)許可證編號、制造商地址電話等信息，但未標注生產(chǎn)日期。 　　執(zhí)法人員當場對經(jīng)營戶開展調(diào)查，追溯其進貨來源，隨后發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶無法提供有效的進貨憑證。針對銷售的產(chǎn)品無生產(chǎn)日期的現(xiàn)象，執(zhí)法人員當場責令商家對該產(chǎn)品進行下架、封存；同時，針對商家未履行進貨查驗義務，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局將按《食品安全法》有關規(guī)定對商家進行責令改正，給予警告。 　　對此，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示，將對這些“香煙糖”的來源展開進一步調(diào)查，給生產(chǎn)廠家所在地的市場監(jiān)管部門發(fā)協(xié)查函，了解該產(chǎn)品是否是合法廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品；對該產(chǎn)品是否存在商標侵權等行為，將函告相應商標所有人配合調(diào)查。同時，將組織人員繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)所有學校開展逐一摸排，督促商家嚴格落實主體責任，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將嚴肅查處。 　　導報記者從湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，相關部門高度重視校園周邊食品安全問題。截至3月26日下午5點，共計出動執(zhí)法人員、食藥人員291人次分別前往康樂一小、康樂二小、火炬小學、第三中學、湖里實驗小學、五緣實驗學校、廈門二中、金尚小學等43所學校及校園周邊249家食雜店等經(jīng)營戶進行檢查。 　　2突擊檢查 穩(wěn)抓校外食品安全 　　在校外小賣鋪里，一串熱氣騰騰的關東煮或者一包麻辣筋道的辣條，是不少學生們的課后零食。針對校外食品需求量大的情況，執(zhí)法人員近期著力檢查了校園周邊超市、食雜店、小餐飲店等食品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。 　　執(zhí)法人員檢查了校園周邊小食品店和小餐飲店：證照是否齊全，健康證是否有效，索證索票、購銷臺賬等制度是否落實，店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否達標，食品是否有假冒偽劣、過期、“三無”、霉變現(xiàn)象；并對乳制品、飲料、糖果、“五毛”食品等中小學生易消費的食品，進行清查，嚴厲查處經(jīng)營不符合安全標準食品行為，對臨近到期的食品要求經(jīng)營戶進行下架處理。 　　接下來，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局將組織人員對轄區(qū)內(nèi)所有學校逐一開展摸排，后續(xù)檢查中發(fā)現(xiàn)的相關情況，將及時上報區(qū)政府及市市場監(jiān)督管理局。 　　3落實問題整改 加強規(guī)范指導 　　情系學子食安健，嚴查細管防未然。 　　據(jù)悉，2019年春季開學伊始，為全方位護航師生食品安全，湖里市場監(jiān)督管理部門于2月11日起，開展春季學校及周邊食品安全專項檢查，督促學校、校園周邊餐飲服務單位，以及小飯桌（午托班）、小賣部等，做好開學開餐前準備工作。 　　今年春季開學以來，湖里區(qū)教育局就多次組織局機關工作人員對全區(qū)各校的食品安全工作進行一一檢查并指導，強化了網(wǎng)格化監(jiān)督。與此同時，區(qū)教育局還主動配合區(qū)市場監(jiān)督管理局等六部門開展春季校園及周邊食品安全專項檢查，并圍繞問題，督促學校整改。湖里區(qū)監(jiān)管人員不斷深入各個學校食堂、校園周邊、“小飯桌”，開展開學前食品安全專項檢查，為湖里區(qū)筑高校園食品安全“防護墻”。 　　導報記者了解到，下一步，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局將根據(jù)《廈門市市場監(jiān)督管理局關于做好2019年春季學校及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，督促學校食堂及周邊食品經(jīng)營戶按要求認真落實食品安全主體責任，積極開展自查自糾工作，開展內(nèi)部教育培訓，強化食品安全操作程序培訓，對存在問題進行逐一整改，消除食品安全隱患，待學校食堂提交整改報告后，開展回頭看，確保校園及周邊食品安全。
　　4走進校園開展食安教育 　　據(jù)了解，為了更好地開展校園食品安全監(jiān)管工作，除了開展監(jiān)督檢查工作，防范食品安全隱患，湖里區(qū)雙管齊下，將食品安全教育和學校食堂檢查同步進行，落實好新學期校園食品安全監(jiān)管工作，增強師生食品安全意識和自我保護能力。 　　護航開學季，食安走在先。每年省、市、區(qū)、所四級聯(lián)動不定期開展食品安全從業(yè)人員培訓考核，考核對象多樣化，除學校食品安全管理員，廚師、相關從業(yè)人員等都是考核對象。培訓會后，還組織參會人員進行了試卷考核，確保每一名管理人員了解食品安全知識，有效規(guī)避風險?？己饲闆r將存檔備案，經(jīng)過考核合格后方可上崗，以此促進學校食堂及“小飯桌”的管理人員對食品安全的管理水平再上新層次。 　　為增強廣大師生食品藥品安全意識和自我保護能力，保障湖里區(qū)中小學校食品安全和師生身體健康，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局從開學季開始，陸續(xù)采取“開學第一課”、“開學第一查”、“國旗下食品安全培訓”等形式深入開展食品安全宣傳教育，深入轄區(qū)各中小學、幼兒園，教育引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣，將食品藥品安全的理念和食品安全知識，傳遞給了廣大師生，激發(fā)他們共享共治食品藥品安全，共建和諧健康校園的熱情。 　　記者手記
　　筑牢食品安全保護網(wǎng) 　　從采訪過程中我們可以感受到，廈門在食品安全管理上力度不可謂不大，精度不可謂不細，有關部門也做出了一系列的舉措來保障食品安全。 　　然而“百密難免一疏”，類似“香煙糖”等劣質(zhì)零食出現(xiàn)在孩子們身邊，給大家敲響了警鐘。 　　但所謂“亡羊補牢，猶未晚矣”。我們欣喜地看到，在導報報道后的第一時間里，湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局針對校園周邊出現(xiàn)的劣質(zhì)零食現(xiàn)象開展行動，以行之有效的舉措筑牢食品安全保護網(wǎng)，給孩子、家長們吃下一顆“定心丸”。相信警鐘過后，有關部門能夠在食品安全問題上進一步防微杜漸，抓早抓小，織密食品安全保護網(wǎng)。