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四川江油規(guī)范食品小作坊安全管理

2019-03-24 13:38:09來源：中國食品安全報已被 229 人閱讀有0人評論

內容摘要：近日，記者從四川省江油市市場監(jiān)管局獲悉，為切實開展“春雷行動2019”，加強食品安全監(jiān)管，該局按照省、市市場監(jiān)管局工作部署，結合江油實際，把食品小作坊整治作為重點行業(yè)領域進行整治，進一步規(guī)范了整治食品小作坊，保障人民群眾食品消費安全。

　　近日，記者從四川省江油市市場監(jiān)管局獲悉，為切實開展“春雷行動2019”，加強食品安全監(jiān)管，該局按照省、市市場監(jiān)管局工作部署，結合江油實際，把食品小作坊整治作為重點行業(yè)領域進行整治，進一步規(guī)范了整治食品小作坊，保障人民群眾食品消費安全。　　據(jù)了解，該局印發(fā)了《關于開展“春雷行動2019”食品小作坊執(zhí)法行動工作的通知》，將食品小作坊整治落實到相關股室牽頭負責，明確工作目標，細化工作任務，確保整治工作落實落地。深入開展了對校園周邊、集貿市場、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域的食品小作坊整治。按照《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》和《江油市禁止食品小作坊生產加工食品目錄》的要求，重點檢查從事接觸直接入口食品生產加工的人員是否取得有效健康證明、是否進行食品安全知識學習或培訓；進貨查驗制度是否落實；生產加工記錄是否真實，使用添加劑是否存在“兩超一非”等問題；嚴查無證生產加工、制售假冒偽劣食品、使用非食用物質、使用超過保質期或回收食品作為原料加工等違法行為。　　同時，該局充分利用電視、微信公眾號等多種形式，廣泛宣傳《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》，增加社會層面的知曉率及人民群眾的參與度。

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