近期，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)學(xué)校食品安全問(wèn)題，國(guó)務(wù)院食安辦召開(kāi)會(huì)議，要求各地加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作。日前，黑龍江省教育廳發(fā)布緊急通知，要求各地各校結(jié)合正在開(kāi)展的學(xué)校（幼兒園）校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，與市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)密切合作，貫徹落實(shí)會(huì)議精神，確保學(xué)校食品安全萬(wàn)無(wú)一失。 　　黑龍江省教育廳要求，落實(shí)食品安全管理校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，定期組織開(kāi)展食品安全隱患排查。中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。 　　同時(shí)，要建立健全、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂管理自查制度、安全管理制度、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度；堅(jiān)決禁止學(xué)校食堂采購(gòu)和使用無(wú)食品標(biāo)簽、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠家及超過(guò)保質(zhì)期的米、面、油等食品原料和食品，利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生家長(zhǎng)公開(kāi)食品進(jìn)貨來(lái)源、供餐單位等信息，組織師生家長(zhǎng)代表參與食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督；有條件的中小學(xué)校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監(jiān)控?cái)z像裝置，實(shí)現(xiàn)食品制作實(shí)時(shí)監(jiān)控，公開(kāi)食品加工制作過(guò)程。 　　對(duì)不認(rèn)真履行學(xué)校食品安全管理責(zé)任，不按照《食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等文件要求落實(shí)學(xué)校食品安全措施，發(fā)生食品安全事件或食物中毒事件的，黑龍江省教育廳將會(huì)同省市場(chǎng)監(jiān)督局進(jìn)行嚴(yán)肅查處，并按照相關(guān)法律和規(guī)定，追究相關(guān)部門(mén)和人員的責(zé)任。