日前，內(nèi)蒙古包頭市市場監(jiān)管局召開強化食品安全監(jiān)管工作專題會，專門研究超期食品流向及處置監(jiān)管工作。會議針對目前采取的超期食品管理處置辦法進行了廣泛深入的討論，并結(jié)合現(xiàn)已掌握的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)超期食品流向情況進行了分析研判。 　　會議議定下一階段的食品安全監(jiān)管重點類別為熟食制品、香腸類罐裝食品、牛奶（酸奶）等乳制品及饅頭、面包、掛面等食品；重點監(jiān)管場所為所有食品生產(chǎn)廠家超期食品回收處置情況；重點監(jiān)管區(qū)域為農(nóng)村牧區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)廠家及超市、商店。 　　該局針對下一階段專項整治超期食品工作提出要求，全市各級市場監(jiān)管部門要認真宣傳貫徹《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，切實提高政治站位，要深刻認識到食品安全問題不僅是民生問題，更是經(jīng)濟問題、政治問題。食品安全工作關(guān)鍵是鎖定風(fēng)險點，核心是明確責(zé)任鏈；全市各級市場監(jiān)管部門要加強對食品生產(chǎn)廠家食品安全的監(jiān)管力度，要以“雙隨機一公開”監(jiān)督抽查為基礎(chǔ)手段，以食品安全專項整治為必要補充。加強市、區(qū)（旗、縣）協(xié)作，增強執(zhí)法聯(lián)動效果；各級市場監(jiān)管部門要增加食品專項抽查的頻次和力度，加強監(jiān)督抽檢結(jié)果應(yīng)用，強化行政執(zhí)法力度，有效防范了食品安全區(qū)域性風(fēng)險，讓群眾買得放心、吃得安心；鑒于目前超期食品由食品生產(chǎn)廠家回收制度存在漏洞、缺陷以及監(jiān)管部門執(zhí)法適用法律執(zhí)行難等問題，市局將積極推動食品安全地方立法或提請市政府就食品安全管理制發(fā)規(guī)范性文件，以有效解決食品藥品安全監(jiān)管工作現(xiàn)實存在的問題；要發(fā)揮食品安全社會監(jiān)督作用，全面暢通投訴舉報機制，以鼓勵內(nèi)部舉報人舉報、查實重獎等方式發(fā)動社會力量積極舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營廠家將超期食品二次投料加工產(chǎn)品銷售的不法行為；積極引入或指導(dǎo)成立正規(guī)超期食品回收處置公司。