蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局自昨日起在該市開(kāi)展了河豚魚(yú)專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)嚴(yán)查違規(guī)售賣和加工行為。 19日上午,執(zhí)法人員先后在登州市場(chǎng)、仙閣市場(chǎng)兩大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了檢查,又對(duì)海島漁村、漁家小院等海鮮類餐飲企業(yè)在售和待加工區(qū)的魚(yú)類品種進(jìn)行了檢查,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)放置的冰柜和泡沫儲(chǔ)藏箱等逐一檢查。在檢查時(shí),要求水產(chǎn)品銷售者和餐飲企業(yè)切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)要求,索取相應(yīng)產(chǎn)地證明或“一票通”等購(gòu)物憑證,禁止違規(guī)售賣和加工河豚魚(yú)。 至20日下午,共檢查水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位105家,海鮮類餐飲店52家,發(fā)現(xiàn)3家經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全,已責(zé)令整改,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)收違規(guī)加工售賣的河豚魚(yú)60多斤。春季河豚魚(yú)毒性最強(qiáng) 3月初,市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布警示,每年3月至5月,是河豚魚(yú)毒性最強(qiáng)的時(shí)期,最易發(fā)生中毒事件。據(jù)悉,野生河豚的內(nèi)臟、卵巢、血液、魚(yú)皮、魚(yú)頭等部位含有劇毒的河豚毒素,其中內(nèi)臟和卵巢毒性最強(qiáng)。河豚毒素(TTX)是自然界發(fā)現(xiàn)的毒性最強(qiáng)的神經(jīng)毒素之一,0.5毫克就可能致人死亡。河豚毒素尚無(wú)特效解藥 據(jù)了解,河豚中毒者首先表現(xiàn)為面部和四肢麻痹,可能伴隨惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化道癥狀,進(jìn)而可出現(xiàn)呼吸困難、抽搐和心律失常等,終致死亡。目前并沒(méi)有針對(duì)河豚毒素的特效解毒藥物,一旦中毒,通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和對(duì)癥治療處理,救治成功率不高。還有一些水產(chǎn)也有毒 河豚毒素不只存在于河豚體內(nèi),在某些海洋生物中,比如云斑櫛蝦虎魚(yú)、織紋螺等也可能含有這種毒素,尤其是織紋螺(俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺、白螺、割香螺、小黃螺等)在我國(guó)某些地區(qū)特別是東南沿海常有食用。 市民若發(fā)現(xiàn)有加工經(jīng)營(yíng)河豚行為的,可撥打12345投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),將依法嚴(yán)肅查處。