中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，為貫徹落實(shí)全國校園食品安全工作電視電話會議精神，宣城市市場監(jiān)管局要求各地嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地責(zé)任、主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和管理責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全整治，牢牢守住安全底線。截至目前，全市對457家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。全市共排查食品經(jīng)營戶146家，高度重視央視“3·15”晚會報道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營問題，發(fā)現(xiàn)河南省蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“蝦扯蛋”辣條804袋，均已按要求下架封存。 　　本次整治強(qiáng)調(diào)“三突出三延伸”。一是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，將校園食品安全整治向食堂全業(yè)態(tài)延伸。圍繞食品采購驗(yàn)收、儲存加工、人員培訓(xùn)、晨檢留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)各類食堂食品安全監(jiān)管工作，將校園食品安全整治工作延伸到各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、工地等所有食堂。二是突出追溯體系建設(shè)，將校園食品安全整治向食品安全全鏈條延伸。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、農(nóng)貿(mào)市場等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，建立切實(shí)有效的食品質(zhì)量安全追溯體系，保證校園食品每一個原材料、添加劑、餐飲器具都可以追溯到供貨的源頭。三是突出重點(diǎn)品種監(jiān)管，將校園食品安全整治向校園周邊延伸。圍繞全國“3·15”晚會曝光的“辣條”及“五毛食品”“三無產(chǎn)品”等重點(diǎn)品種，加大校園及其周邊的整治力度，協(xié)力做好高鹽、高糖、高油食品的銷售管理，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。