“食品安全是我國(guó)轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中的重要民生問題和社會(huì)問題，特別是隨著食品領(lǐng)域新產(chǎn)品新工藝新原料的不斷涌現(xiàn)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)生成的不確定性和未知風(fēng)險(xiǎn)依然嚴(yán)峻，局部食品安全暴發(fā)性事件時(shí)有發(fā)生”，全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任、黨委書記盧江昨天在接受記者采訪時(shí)表示，“如何控制這些局部食品安全事件的發(fā)生，及時(shí)預(yù)警防控重大食品安全隱患，也成為食品安全工作面臨的重大課題。這次上會(huì)就帶來了一份關(guān)于強(qiáng)化大數(shù)據(jù)在預(yù)警防控食品安全隱患中的應(yīng)用的提案，希望能夠通過建立‘從農(nóng)田到餐桌’的全鏈條大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)食品安全事件的預(yù)警防控，從根本上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生發(fā)展。” 　　盧江告訴記者，應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)及時(shí)收集覆蓋食品安全全鏈條的相關(guān)數(shù)據(jù)，同時(shí)融合時(shí)空、地理、環(huán)境、氣象及醫(yī)療健康等信息，系統(tǒng)分析識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，就能實(shí)現(xiàn)食品安全事件的預(yù)警防控，從根本上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生發(fā)展。 　　盧江表示，近年來黨中央、國(guó)務(wù)院以及相關(guān)部門均非常重視信息系統(tǒng)整合和數(shù)據(jù)共享工作，印發(fā)了一系列文件，原國(guó)家食藥總局（現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管總局）也積極爭(zhēng)取發(fā)改委立項(xiàng)食品安全監(jiān)管信息化工程，在該工程中部署了食品安全信息系統(tǒng)整合和數(shù)據(jù)共享工作，力求應(yīng)用信息化和大數(shù)據(jù)技術(shù)助力食品安全工作。“但是截至目前我國(guó)尚未形成涵蓋‘從農(nóng)田到餐桌’全鏈條全國(guó)一盤棋的大數(shù)據(jù)挖掘應(yīng)用戰(zhàn)略格局”，盧江說。 　　盧江建議，加強(qiáng)食品安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用的頂層設(shè)計(jì)，完善數(shù)據(jù)共享融合的相關(guān)制度、機(jī)制和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，并加快推進(jìn)落實(shí)；同時(shí)積極爭(zhēng)取國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)支持，加強(qiáng)食品安全大數(shù)據(jù)技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用；還應(yīng)加強(qiáng)食品安全大數(shù)據(jù)人才隊(duì)伍建設(shè)，著力培養(yǎng)相關(guān)跨界人才，為食品安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用奠定組織保證和人才支撐；提升食品安全大數(shù)據(jù)的隱私保護(hù)和安全性，加大資金投入，確保信息安全與信息化建設(shè)同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步運(yùn)行。 　　在具體實(shí)施方面，盧江建議，成立數(shù)據(jù)應(yīng)用中心等平臺(tái)機(jī)構(gòu)，明確主要牽頭單位和各有關(guān)單位的職責(zé)，并確定一至兩家單位作為主中心和備份中心，建立從“農(nóng)田到餐桌”全過程為主，融合時(shí)空、地理、環(huán)境、氣候等因素的大數(shù)據(jù)中心和平臺(tái)，以確保信息和數(shù)據(jù)收集及應(yīng)用開發(fā)的有效性、前瞻性和科學(xué)性，并以此促進(jìn)各部門數(shù)據(jù)盡快實(shí)現(xiàn)共建、共享、共贏，為從根本上防控食品安全隱患，保證我國(guó)食品安全奠定良好基礎(chǔ)。