在消費(fèi)者權(quán)益日即將來臨之際，為向廣大市民普及食品安全理念，培養(yǎng)“食品安全從娃娃抓起”的意識(shí)，哈爾濱家樂福于3月11日在新陽路店舉辦了“315迷你實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)了東楷童年幼兒園的小朋友們參加，小朋友通過參觀家樂福食品檢測(cè)中心，親手體驗(yàn)果蔬農(nóng)殘的快檢，家樂福食品安全專家現(xiàn)場(chǎng)宣講營養(yǎng)及反食品浪費(fèi)知識(shí)等，家樂福詮釋了如何“吃得安心與健康”。 　　參于此次活動(dòng)的還有相關(guān)部門的工作人員，他們?yōu)樾∨笥逊窒砹耸称钒踩矫娴闹R(shí)， 現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)趣味小游戲，更加深了小朋友對(duì)食品安全的意識(shí)。 　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員首先向小朋友介紹了家樂福食品檢測(cè)環(huán)節(jié)，并讓大家親身體驗(yàn)蔬菜的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)過程，通過實(shí)時(shí)展示操作，讓小朋友深切感受哈爾濱家樂福為保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”所做的積極努力，為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益所體現(xiàn)的嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)態(tài)度。 　　隨后，家樂福工作人員為到場(chǎng)的小朋友分發(fā)了圍裙和帽子、口罩，邀情他們到家樂福的糕點(diǎn)制作車間去親手制作蛋糕，小朋友都躍躍欲試，做起蛋糕的時(shí)候都非常認(rèn)真。家樂福工作人員表示，這種親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、制作的方式不僅能讓小朋友體驗(yàn)更能讓他們記住曾上過這樣生動(dòng)的一趟實(shí)驗(yàn)課。 　　據(jù)悉，家樂福于2012年首創(chuàng)二維碼追溯體系，成為中國首家農(nóng)超對(duì)接產(chǎn)品通過二維碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)可追溯的零售企業(yè)。2014年9月，家樂福中國啟動(dòng)“家優(yōu)鮮”品牌，使用至少70%的有機(jī)肥，提倡手工除草，無生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑，無采摘后化學(xué)保鮮，全程生產(chǎn)記錄追蹤，在全球擁有500多個(gè)項(xiàng)目。在全國范圍內(nèi)共建立了36個(gè)“快速食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”，并先后在北京、上海、重慶和沈陽建立了4個(gè)“一級(jí)食品安全實(shí)驗(yàn)”。