據(jù)原揚州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近日,廣陵區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)鹽水鵝食品小作坊開展了專項抽檢,嚴(yán)厲打擊鹽水鵝食品小作坊添加“檸檬黃”違法行為。 廣陵區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)36家獲得《食品小作坊登記證》的食品小作坊進行了梳理摸排,對其中8家制售鹽水鵝小作坊進行了現(xiàn)場檢查,并抽取了5批次鹽水鵝進行送檢。按照“誰執(zhí)法、誰普法”的要求,在檢查過程中,執(zhí)法人員對生產(chǎn)者進行了普法宣傳教育,著重強調(diào)了食品添加劑使用規(guī)范及相關(guān)法律法規(guī),提醒生產(chǎn)者在鹽水鴨中添加“檸檬黃”屬于超范圍使用食品添加劑的違法行為。 下一步,廣陵區(qū)市場監(jiān)管局將根據(jù)檢測結(jié)果,對違規(guī)添加“檸檬黃”的鹽水鵝食品小作坊依法進行查處,并對全區(qū)范圍內(nèi)的鹽水鵝生產(chǎn)企業(yè)開展排查,確保廣大消費者吃到安全放心的鹽水鵝。