中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)原安徽省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)2019年2月12日消息，市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品不合格情況的通告》（2018年第42號(hào)），涉及安徽省4家生產(chǎn)、經(jīng)營單位。安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)通告不合格食品核查處置情況。其中，安徽威爾麗食品有限公司生產(chǎn)的大吃兄綠豆糕被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。 　　國抽抽樣編號(hào)為GC18000000003535794不合格食品，涉及樣品名稱為：大吃兄綠豆糕；涉及被抽樣單位為：安徽糧悅食品股份有限公司；涉及標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)為：安徽威爾麗食品有限公司；涉及標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為：2018年7月25日；涉及不合格項(xiàng)目為：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和。 　　合肥市廬江縣食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后立即啟動(dòng)對(duì)安徽威爾麗食品有限公司的調(diào)查。于2018年9月6日對(duì)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，共生產(chǎn)13.8公斤，全部銷往安徽糧悅食品股份有限公司。2018年9月6日，安徽威爾麗食品有限公司發(fā)布了召回通知。 　　合肥市廬江縣食品藥品監(jiān)督管理局于2018年9月6日對(duì)安徽威爾麗食品有限公司進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人生產(chǎn)的大吃兄綠豆糕脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰：罰款10000元。 　　排查原因?yàn)榫G豆糕餡料使用復(fù)配防腐劑造成防腐劑總和超標(biāo)。屬地監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改，要求企業(yè)選擇更優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)商。屬地監(jiān)管部門于2018年11月10日對(duì)企業(yè)進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果合格。