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蘇州：部分產品未標注生產日期老字號松鶴樓被責令整改

2019-03-01 17:33:10來源：現代快報已被 1030 人閱讀有0人評論

內容摘要：日前，蘇州市市場監(jiān)管局開展食品專項整治，檢查結果顯示，共有6家單位被責令限期整改。其中，就有市民熟悉的蘇州老字號“松鶴樓”。

　　日前，蘇州市市場監(jiān)管局開展食品專項整治，檢查結果顯示，共有6家單位被責令限期整改。其中，就有市民熟悉的蘇州老字號“松鶴樓”。　　現代快報記者獲悉，此次共檢查年夜飯禮盒（速凍半成品菜肴）企業(yè)2家、蜂蜜企業(yè)6家、粉絲粉條企業(yè)2家。執(zhí)法人員重點核查了設備設施使用、原輔料采購驗收控制、生產過程控制、產品標簽標識及出廠檢驗等情況。　　檢查中發(fā)現，蘇州松鶴樓食品有限公司、蘇州市好得睞食品科技有限責任公司、蘇州西秦食品有限公司、蘇州山町蜂產品有限公司、蘇州香雪養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、諾瑞沃（蘇州）食品有限公司這6家企業(yè)存在洗手消毒設施不到位、貯存及交付控制不到位、人流物流交叉污染、出廠檢驗工作不到位等問題。　　執(zhí)法人員介紹，在蘇州松鶴樓食品有限公司，檢查到冷庫內物料未分類堆放、成品冷庫內成品小圓子未及時標注生產日期、半成品醬肉混放在成品冷庫且包裝袋有破損、實驗室試劑亞鐵氰化鉀等已過期。　　根據有關規(guī)定，成品庫內產品必須及時標注生產日期信息，未及時標注則無法保證成品包裝的生產日期與實際相符。“這樣可能會出現虛標生產日期的情況。”市市場監(jiān)管局食品生產處工作人員表示。　　現代快報記者了解到，目前，屬地監(jiān)管部門已對相關企業(yè)依法采取責令限期整改等措施，并將予以復查核實。

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