元旦將至,為讓老百姓“菜籃子”拎得更安全,市食藥監(jiān)局發(fā)出通知,將加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全監(jiān)管,市場不得采購、貯存和銷售來源不明,或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。
市場監(jiān)管部門將督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者,實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)、信息記錄和自查制度。不允許采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不得在采購的食用農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、貯存、銷售及鮮活水產(chǎn)品暫養(yǎng)過程中,添加使用違禁物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑。集中交易市場開辦者對入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品,開展場內(nèi)巡查和抽樣檢驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)存在銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品等違法行為的,應(yīng)要求立即停止銷售,依規(guī)進(jìn)行處理。對于畜禽肉類、水產(chǎn)品等,繼續(xù)加大檢查力度。
通過各類產(chǎn)銷對接模式,加強(qiáng)采購源頭質(zhì)量控制,通過升級改造等方式,杜絕食用農(nóng)產(chǎn)品從非正規(guī)渠道進(jìn)入和流出市場,利用信息化手段及時(shí)采集和記錄所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品信息,做到場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追、質(zhì)量可控”。