12月19日，安順市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，為加強安順市餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，保障餐飲環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全，預(yù)防餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的發(fā)生，維護全市餐飲環(huán)節(jié)食品消費安全穩(wěn)定，安順市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品10大類，包括自制發(fā)酵面制品、自制油炸面制品、自制醬鹵肉制品、自制肉灌腸及其他熟肉、湯圓、食用植物油、食用動物油脂、煎炸過程用油、生濕面制品、腌臘肉制品、豆干、豆腐、豆皮、腐竹、油皮、復(fù)用餐飲具（餐館用，含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具）、畜禽肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其他禽肉）、自制火鍋調(diào)味料（底料、蘸料）、外賣配送餐飲食品（自制發(fā)酵面制品）、外賣配送餐飲食品（自制醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉）等15類產(chǎn)品共計150批次，抽檢場所主要以西秀區(qū)、開發(fā)區(qū)為主，輻射到全市各縣（區(qū)）大型餐館、中型餐館、小型餐館、小吃店、網(wǎng)絡(luò)餐飲銷售等餐飲單位，覆蓋了全市餐飲環(huán)節(jié)大部分食品及食品相關(guān)產(chǎn)品。其中4批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢測不合格，對不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品，責成轄區(qū)市場監(jiān)督管理局依法處理。 

不合格產(chǎn)品信息表