日前,晉城市城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,晉城一家超市的西點(diǎn)被檢測(cè)不合格。
本期公布19批次監(jiān)督抽檢結(jié)果涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品等八個(gè)食品大類,其中:不合格樣品1批次,合格樣品18批次。不合格樣品1批次:糕點(diǎn)1批次,晉城市城區(qū)益家超市經(jīng)營(yíng)的精美西點(diǎn)檢測(cè)出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))超標(biāo)。
合格樣品18批次:糧食加工品1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為赭曲霉毒素A、鉛2項(xiàng)指標(biāo)。肉制品2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酸性橙、氯霉素、鉛等17項(xiàng)指標(biāo)。乳制品4批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、地塞米松、脂肪、蛋白質(zhì)等12項(xiàng)指標(biāo)。飲料5批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為渾濁度、余氯(游離氯)、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量等12項(xiàng)指標(biāo)。速凍食品1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為過(guò)氧化值、鉛2項(xiàng)指標(biāo)。水果制品1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為展青霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、鉛等16項(xiàng)指標(biāo)。糕點(diǎn)1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為富馬酸二甲酯、過(guò)氧化值、酸價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群等19項(xiàng)指標(biāo)。蜂產(chǎn)品3批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為氯霉素、氟胺氰菊酯、雙甲脒、果糖和葡萄糖、蔗糖等12項(xiàng)指標(biāo)。