為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)事中事后監(jiān)管，督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，11月28日至30日，江西省會昌縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對全縣已獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)開展年內(nèi)第一次“雙隨機(jī)”監(jiān)督檢查。 

這次“雙隨機(jī)”監(jiān)督檢查，是從全縣已獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)按照5%的比例隨機(jī)抽取2家作為檢查對象，并從執(zhí)法人員目錄庫中隨機(jī)選派執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查管理辦法》和《食品生產(chǎn)許可審查通則》等法律規(guī)范，按照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表，對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況逐項(xiàng)進(jìn)行檢查。在檢查過程中，檢查人員現(xiàn)場張貼檢查公示，通過“智慧食藥監(jiān)管”平臺現(xiàn)場比對食品生產(chǎn)企業(yè)的證照信息，現(xiàn)場錄入檢查情況，現(xiàn)場告知檢查結(jié)果。 

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)2家食品生產(chǎn)企業(yè)存在的未嚴(yán)格執(zhí)行索證索制度、召回食品未劃定區(qū)域存放等問題，檢查人員當(dāng)場向相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》，要求企業(yè)限期整改并提交書面整改報(bào)告。