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海南文昌加強端午節(jié)前粽子質(zhì)量安全監(jiān)管

2018-06-05 19:13:00來源：中國食品安全報已被 336 人閱讀有0人評論

內(nèi)容摘要：為保證群眾吃上安全放心的粽子，確保端午節(jié)期間民眾飲食安全，近日，文昌市食品藥品監(jiān)管局副局長勝少龍帶隊前往文昌會文鳳會糯米花廠和文昌會文邁眾春暉食品廠，檢查粽子的生產(chǎn)加工情況。

　　本報訊為保證群眾吃上安全放心的粽子，確保端午節(jié)期間民眾飲食安全，近日，文昌市食品藥品監(jiān)管局副局長勝少龍帶隊前往文昌會文鳳會糯米花廠和文昌會文邁眾春暉食品廠，檢查粽子的生產(chǎn)加工情況。　　此次檢查工作，檢查組一行重點從生產(chǎn)加工場所、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生防護(hù)管理、生產(chǎn)過程管理、從業(yè)人員管理及包裝貯存等方面進(jìn)行。同時，執(zhí)法人員當(dāng)場對其生產(chǎn)原料（糯米）和成品進(jìn)行抽樣快檢。檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)存在粽子成品存放不當(dāng)，未嚴(yán)格落實索證索票等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了監(jiān)督意見書，要求企業(yè)限期完成整改，確保規(guī)范生產(chǎn)。　　下一步，該局將繼續(xù)加強對其他粽子加工廠和小作坊的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格把好粽子質(zhì)量關(guān)，保障節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。

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