深圳一公司因經(jīng)銷不合格香甜辣椒醬被國家市場監(jiān)管總局點名。29日,廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況》的通告稱,發(fā)現(xiàn)該公司未在注冊地址營業(yè),被移入經(jīng)營異常目錄中。 據(jù)介紹,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品不合格情況的通告》(2018年第42號)稱,抽檢標稱廣東省深圳市利安信達國際貨運代理有限公司經(jīng)銷、HUY FONG FOODS. INC.生產(chǎn)的匯豐是拉差香甜辣椒醬(原產(chǎn)國:美國)(抽樣單編號:GC18000000001231481,規(guī)格型號:482克/瓶,生產(chǎn)日期:2018-02-13)二氧化硫殘留量項目不合格。 記者了解到,二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留?!妒称钒踩珖覙藴?strong class="keylink">食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)中規(guī)定,半固體復(fù)合調(diào)味料中二氧化硫的最大使用量為0.05g/kg。 有關(guān)專家表示,二氧化硫殘留量超標的原因,可能是生產(chǎn)廠家為延長產(chǎn)品保質(zhì)期而超限量使用;也可能是添加過程中計量不準確或攪拌不均勻造成;還有可能是復(fù)合調(diào)味料原材料的二氧化硫殘留帶入疊加造成。專家稱,如果長期過量攝入二氧化硫,可能會對健康不利。 收到通告后,深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會南山食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到深圳市利安信達國際貨運代理有限公司注冊地址進行了現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)該公司未在注冊地址營業(yè),無法送達檢驗報告。因此,南山食藥監(jiān)局將該公司移入經(jīng)營異常目錄。