自國(guó)慶節(jié)后，蕪湖菜價(jià)持續(xù)下跌，市場(chǎng)上出現(xiàn)很多“1元菜”，尤其是花菜、萵筍、西蘭花等較往年價(jià)格大幅下降，批發(fā)價(jià)格分別為0.3～0.4元/斤、0.5元/斤、1.2元/斤。在市民們紛紛吃上便宜菜的同時(shí)，不少菜農(nóng)卻在暗暗叫苦。今年的蔬菜價(jià)格為何這么便宜，如何避免“菜賤傷農(nóng)”呢？ 　　菜農(nóng)叫苦：
　　西蘭花、韭菜賣(mài)不出去 　　12月5日下午，無(wú)為縣陡溝鎮(zhèn)的湯壽明，正在緊張地聯(lián)絡(luò)著西蘭花的銷(xiāo)售。讓他沒(méi)想到的是，往年一直很走俏的西蘭花，今年價(jià)格一路走低。他所在的種植合作社，流轉(zhuǎn)了120畝土地種植西蘭花，今年的西蘭花長(zhǎng)勢(shì)良好，顆顆飽滿(mǎn)、郁郁蔥蔥，預(yù)計(jì)產(chǎn)量36～40萬(wàn)斤。根據(jù)往年的市場(chǎng)行情，西蘭花收購(gòu)價(jià)格在2元/斤左右，他們?cè)酒诖筘S收。但事與愿違，之前與他們簽訂收購(gòu)合同的買(mǎi)家現(xiàn)在都在質(zhì)量和價(jià)格上進(jìn)行打壓，有的甚至直接不再收購(gòu)。為此，湯壽明只能自己跑市場(chǎng)，從無(wú)為到合肥、從南京到無(wú)為，一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售情況卻依舊不理想。合作社的25戶(hù)成員中20戶(hù)是貧困戶(hù)，都有著各種各樣的困難，讓他們郁悶的是，忙活了大半年，本想著能夠通過(guò)種植西蘭花實(shí)現(xiàn)脫貧，但現(xiàn)在他們卻面臨著西蘭花銷(xiāo)售不出去甚至要虧本的危險(xiǎn)。好在經(jīng)過(guò)媒體的宣傳報(bào)道，社會(huì)各界伸出援助之手，近日已陸續(xù)銷(xiāo)售3萬(wàn)多斤。 　　與西蘭花類(lèi)似的還有韭菜。無(wú)為縣陡溝鎮(zhèn)貧困戶(hù)趙昌勤的40畝韭菜喜獲豐收，但卻遭遇滯銷(xiāo)難題，看著地里已經(jīng)成熟的幾萬(wàn)斤韭菜，如遇到雨雪天氣就會(huì)爛在地里了。老趙十分著急，想著一年來(lái)的辛苦就要打水漂心疼不已，想著反正也賣(mài)不掉，爛掉還不如把這些韭菜免費(fèi)送人。 　　記者調(diào)查：
　　蔬菜批發(fā)價(jià)格很便宜 　　蕪湖市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格，現(xiàn)在到底怎么樣呢？12月5日上午，記者來(lái)到長(zhǎng)江市場(chǎng)園蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。 　　通過(guò)走訪獲悉，當(dāng)天西蘭花批發(fā)價(jià)是1.2元/斤，花菜批發(fā)價(jià)0.3～0.4元/斤，韭菜批發(fā)價(jià)1.2～1.5元/斤。長(zhǎng)江市場(chǎng)園農(nóng)貿(mào)項(xiàng)目部的工作人員介紹，最新一期的農(nóng)產(chǎn)品交易品種批發(fā)行情顯示，大白菜0.3元/斤，白蘿卜0.3元/斤，冬瓜0.6元/斤，小青菜0.8元/斤。當(dāng)然，這些都是批發(fā)價(jià)格，從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)到市民的廚房里，隨著流通環(huán)節(jié)的增加，菜價(jià)有所上漲，但與往年相比已大幅下降。 　　48歲的賈中意是鳩江區(qū)二壩人，從15歲開(kāi)始種植蔬菜，至今已33年了，今年他種了10畝蔬菜，生菜、花菜、辣椒、香菜等都有。12月5日凌晨三四點(diǎn)他就起來(lái)，把蔬菜運(yùn)到長(zhǎng)江市場(chǎng)園，記者采訪時(shí)，他正和幾位菜農(nóng)一起焦急地等著客戶(hù)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。在他看來(lái)，今年的蔬菜批發(fā)價(jià)格確實(shí)很低，生菜往年批發(fā)價(jià)約在1元/斤，現(xiàn)在是0.5～0.6元/斤；花菜往年批發(fā)價(jià)0.8～0.9元/斤，現(xiàn)在是0.3～0.4元/斤，低的甚至只要0.15～0.2元/斤；香蔥去年批發(fā)價(jià)3元/斤，現(xiàn)在2元/斤；菠菜去年批發(fā)價(jià)1.5元/斤，現(xiàn)在只要0.8～0.9元/斤。 　　種種跡象顯示，目前蕪湖市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格已經(jīng)跌至全年谷底。 　　背后原因：
　　今年氣溫高 蔬菜瘋長(zhǎng) 　　目前蕪湖市場(chǎng)上的蔬菜批發(fā)，主要有長(zhǎng)江市場(chǎng)園、大地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、三山農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等，其中長(zhǎng)江市場(chǎng)園的蔬菜交易量約占全市交易量的70%左右。長(zhǎng)江市場(chǎng)園農(nóng)貿(mào)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人表示，目前長(zhǎng)江市場(chǎng)園每天的蔬菜交易量在七八百?lài)?，其?ldquo;1元菜”比較多，每斤1元以下的蔬菜至少有十多種。 　　蔬菜價(jià)格大幅下跌，緣于今年氣溫偏高。據(jù)分析，國(guó)慶節(jié)過(guò)后天氣以晴好為主，適宜蔬菜生長(zhǎng)，采摘期縮短，本地蔬菜大量上市，約占市場(chǎng)供應(yīng)的50%。山東、江蘇、湖北等外地的蔬菜，也源源不斷地輸送過(guò)來(lái)。此外，去年西蘭花、花菜價(jià)格較高，部分菜農(nóng)擴(kuò)大了種植面積，加上天氣適宜，市場(chǎng)供應(yīng)十分充足，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)下滑。 　　天氣預(yù)報(bào)顯示，近日蕪湖將大降溫，甚至出現(xiàn)雨夾雪轉(zhuǎn)中雪的天氣。在市場(chǎng)人士以及菜農(nóng)們看來(lái)，隨著氣溫的降低、雨雪天氣的到來(lái)，蔬菜生長(zhǎng)將緩慢，市場(chǎng)供應(yīng)量逐漸下滑，這將讓蕪湖菜價(jià)止跌回升。 　　市場(chǎng)指導(dǎo)：
　　種菜不要盲目跟風(fēng) 　　記者從蕪湖市“菜籃子”工程辦公室獲悉，2017年全市蔬菜播種面積（多茬次）78.89萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)量152.74萬(wàn)噸；2018年蔬菜種植面積（多茬次）預(yù)計(jì)81.17萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)166.73萬(wàn)噸。從數(shù)據(jù)來(lái)看，蕪湖蔬菜種植及供應(yīng)量變化并不大。“菜籃子”工程辦公室的工作人員表示，西蘭花等并不是蕪湖人常吃的主菜，而是配菜，在北上廣深等大城市需求量大，往年價(jià)格較高，約在5～6元/斤，今年供過(guò)于求，導(dǎo)致價(jià)格下跌；建議菜農(nóng)們種植蔬菜不要盲目跟風(fēng)，應(yīng)在充分的市場(chǎng)調(diào)研后再有計(jì)劃地種植。 　　另?yè)?jù)記者了解，此前無(wú)為種植西蘭花的并不多，湯壽明所在的種植合作社，今年也是第一次種植西蘭花，沒(méi)想到遇到了銷(xiāo)售難題。長(zhǎng)江市場(chǎng)園農(nóng)貿(mào)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人表示，大的蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)都有計(jì)劃性，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分調(diào)研，因此蔬菜價(jià)格比較穩(wěn)定；小種植戶(hù)往往容易出現(xiàn)種植的盲目性，這也導(dǎo)致市場(chǎng)的不確定性。還有業(yè)內(nèi)人士表示，除了菜農(nóng)們理性安排生產(chǎn)和種植計(jì)劃外，還可以進(jìn)行農(nóng)超對(duì)接，和批發(fā)市場(chǎng)、企業(yè)、社區(qū)等長(zhǎng)期合作，并利用電子商務(wù)等手段，拓展蔬菜的銷(xiāo)售渠道，盡量減少蔬菜的交通運(yùn)輸環(huán)節(jié)。