為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食用油生產(chǎn)加工行為，11月28日下午，海南省保亭縣食品藥品監(jiān)管局組織召開全縣2018食用油生產(chǎn)單位集中約談暨快檢培訓(xùn)會，轄區(qū)2家食用油生產(chǎn)作坊負(fù)責(zé)人及該局監(jiān)管人員共14人參加了會議。 　　會議內(nèi)容有五項(xiàng)：一是通報近年保亭縣食用植物油生產(chǎn)現(xiàn)狀及監(jiān)管工作情況，分析食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的問題及整改措施，并以典型案例警示各企業(yè)、小作坊全面落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范管理，嚴(yán)控風(fēng)險，保證食用油質(zhì)量安全；二是就近年來食用油抽檢總體情況及食用油生產(chǎn)質(zhì)量安全形勢進(jìn)行分析說明；三是講解黃曲霉毒素B1、塑化劑、脂肪酸等超標(biāo)的原因及整治措施；四是介紹硅酸鎂凝膠吸附技術(shù)和脫膠除磷技術(shù)；五是快檢室工作人員現(xiàn)場培訓(xùn)食用油生產(chǎn)者及監(jiān)管人員如何使用快檢技術(shù)快速檢測黃曲霉毒素B1。 　　會議要求，各食用油小作坊要即時開展自查自糾，制定整改方案，完善生產(chǎn)條件，保證原料及成品貯存條件，規(guī)范生產(chǎn)過程，確保食用油質(zhì)量安全。 　　下一步，該局將對轄區(qū)各食用油生產(chǎn)單位開展突擊檢查，持續(xù)強(qiáng)化食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食用油質(zhì)量安全風(fēng)險隱患。