12月7日，福建省福州市市場監(jiān)督管理局通報4起百貨超市違規(guī)經(jīng)營案。永輝超市等4家百貨超市因銷售不合格食品受到相應(yīng)的處罰，其中，永輝超市福州鼓樓分公司被罰款60000元，誠達(dá)黎明百貨東街店被罰款65000元。 

經(jīng)查，永輝超市股份有限公司福州鼓樓分公司于2018年05月25日購入120千克明蝦。同日，廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心受原福建省食品藥品監(jiān)督管理局委托對當(dāng)事人銷售的明蝦進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果為呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。上述項(xiàng)目經(jīng)福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢仍為不合格。因永輝超市無法提供確鑿證據(jù)證明該批涉案明蝦的具體供貨方，11月23日，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》第124條及第126條的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令永輝超市改正，給予警告；沒收違法所得530.4元；處罰款60000元整。 

2018年5月23日，廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心受福建省食品藥品監(jiān)督管理局委托對福州誠達(dá)黎明百貨有限公司東街分公司經(jīng)營的蝦仁春卷（生產(chǎn)商：詔安縣安邦水產(chǎn)食品有限公司）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果：蝦仁春卷中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人無法提供涉案批次蝦仁春卷（300g/包）有效檢驗(yàn)合格證明材料，未能充分履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度義務(wù)。11月22日，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令該百貨公司改正，給予警告；沒收違法129.96元；沒收剩余批次不合格食品蝦仁春卷5包；處罰款65000元整。 

閩侯縣鴻尾大吉園超市經(jīng)營的“黃豆芽”和“西芹”農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格。其行為違反《食品安全法》第34條的規(guī)定。11月23日，閩侯市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第124條規(guī)定，予以該超市處罰50000元。福建利家超市有限公司閩侯縣祥謙分公司向“福州惠購達(dá)配送有限公司”采購的菠菜經(jīng)查驗(yàn)，結(jié)果是氟蟲腈超標(biāo)。因該超市在“采、購、銷”食用農(nóng)產(chǎn)品的過程中，能夠建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并且如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明該超市其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。11月23日，閩侯市場監(jiān)督管理局決定對該超市免予處罰，抽驗(yàn)不合格的菠菜依法予以沒收。

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