11月22日，據(jù)海南省市場監(jiān)督管理局消息，原海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、酒類、食用油、油脂及其制品、其他食品4類產(chǎn)品280批次，其中，抽樣檢驗項目合格樣品277批次，不合格樣品3批次，涉及酒類不合格2批次、蔬菜制品不合格1批次。 　　不合格產(chǎn)品中，有2批次酒類檢出不合格，分別為：樂東志仲保國浙客隆百貨超市銷售的標稱山東帥郎酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的王麻子酒（規(guī)格：500mL/瓶，生產(chǎn)日期：2015-10-14），氰化物超標；海南仁聯(lián)經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的標稱海南金檳榔實業(yè)有限公司生產(chǎn)的金檳榔酒（露酒）（凈含量：125mL/瓶，生產(chǎn)日期：2016-01-06），酒精度不合格。 　　氰化物是白酒中一項重要的安全指標，《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）規(guī)定蒸餾酒氰化物指標（以HCN計）≤8mg/kg（100%酒精度折算）。白酒中氰化物超標可能是生產(chǎn)者直接使用不符合規(guī)定的原料加工或生產(chǎn)工藝去除氰化物不徹底造成。 　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是酒的一個理化指標，含量不達標會影響酒的品質(zhì)。不達標原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低以致不合格。 　　另外，還有海南旺豪陽光實業(yè)有限公司銷售的標稱湛江三廚食品有限公司生產(chǎn)的三廚醬脆黃瓜（規(guī)格：430克/瓶，生產(chǎn)日期：2018-08-26），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標。 　　《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在醬腌菜中的最大殘留限量為1.0g/kg，防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過 1。 　　海南省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。
      相關報道：海南省市場監(jiān)督管理局關于280批次食品安全抽樣檢驗結果的通告（2018年第45期）
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