
酒店餐飲發(fā)牌制度趨向簡(jiǎn)化(資料圖片)
旅游局長(zhǎng)文綺華表示,就修訂餐飲發(fā)牌制度,根據(jù)相關(guān)部門建議希望今年內(nèi)可排期立法。法律文本建議,以地域劃分發(fā)牌負(fù)責(zé)單位,并引入臨時(shí)牌制度,協(xié)助業(yè)界更快地投入營(yíng)運(yùn)。
文綺華表示,就修訂餐飲發(fā)牌制度已與法務(wù)部門來回交流意見,部分針對(duì)行文條款的草擬,最新修正文本周二已遞交,根據(jù)法務(wù)部門建議今年排期立法。目前法律主要針對(duì)酒店設(shè)施的發(fā)牌制度,涉及酒店餐飲由旅游局發(fā)牌。由于酒店內(nèi)有很多共用設(shè)施,如洗手間等公共設(shè)施,這方面可省略,簡(jiǎn)化要求,但其他地方的餐飲場(chǎng)所因不能共用設(shè)施,未必可省略,主要視乎實(shí)際環(huán)境及場(chǎng)所。
在新法例中亦引入臨時(shí)牌照,讓審批程序優(yōu)化,希望協(xié)助業(yè)界更快捷地營(yíng)運(yùn)。因考慮到酒店建設(shè)時(shí)已有特定要求,故餐飲設(shè)施可更簡(jiǎn)化處理。新法縮短發(fā)牌時(shí)間,文綺華表示,具體完成審批天數(shù)要因應(yīng)營(yíng)運(yùn)商提交的圖則,故鼓勵(lì)提交最終圖則前,可與局方舉行技術(shù)會(huì)議,從而令發(fā)牌程序更暢順。通過臨時(shí)牌,相信可協(xié)助早點(diǎn)投入營(yíng)運(yùn)。
被問到澳門國(guó)際影展發(fā)布會(huì)前的訪問環(huán)節(jié)翻譯安排不周,她表示,向合作伙伴了解,作為主辦單位與傳媒應(yīng)作更多溝通,因不同傳媒訴求不同,訪問時(shí)可視乎實(shí)際情況更好地配合,值得深思優(yōu)化。
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