11月1日，鄭州市開(kāi)展了為期兩個(gè)月的食品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)。11月2日，鄭州市食藥監(jiān)局召開(kāi)食品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理工作動(dòng)員會(huì)，相關(guān)縣（市、區(qū)）局局長(zhǎng)、主管副局長(zhǎng)、食品流通科長(zhǎng)，全市8家食品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，鄭州市食藥監(jiān)局黨組成員、副局長(zhǎng)張松安出席會(huì)議并講話。 　　動(dòng)員會(huì)上，市局食品安全總監(jiān)王德賢宣讀了《鄭州市食品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》。百榮世貿(mào)商城總經(jīng)理徐國(guó)珠、河南省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮分別代表市場(chǎng)及行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行了發(fā)言。 　　據(jù)介紹，這次專(zhuān)項(xiàng)治理的目標(biāo)是全市較大規(guī)模的食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者和批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)食品銷(xiāo)售者，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任中明確的各項(xiàng)目標(biāo)，重點(diǎn)治理未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、經(jīng)營(yíng)過(guò)期改碼食品等違法行為。治理工作從2018年11月1日開(kāi)始至12月31日結(jié)束。 　　整治結(jié)束后，鄭州市食藥監(jiān)局根據(jù)檢查驗(yàn)收情況印發(fā)情況通報(bào)，對(duì)成績(jī)突出的縣（市、區(qū)）食藥監(jiān)局和食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。對(duì)走過(guò)場(chǎng)，專(zhuān)項(xiàng)治理效果差的縣（市、區(qū)），給予縣（市、區(qū)）食藥監(jiān)部門(mén)通報(bào)批評(píng)；對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位、未通過(guò)市局檢查驗(yàn)收的食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品銷(xiāo)售者等實(shí)施責(zé)任約談，責(zé)令其對(duì)存在的問(wèn)題限期整改到位，并將責(zé)任約談情況、整改情況予以公開(kāi)。 　　商場(chǎng)治理動(dòng)勁 　　啟動(dòng)會(huì)議上，張松安提了三點(diǎn)要求。一是提升食品安全水平，通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)，使食品批發(fā)市場(chǎng)不斷提升食品安全管理水平。二是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，積極構(gòu)建食品安全誠(chéng)信體系。三是開(kāi)展整改規(guī)范工作，積極整改出現(xiàn)的問(wèn)題，完善規(guī)章制度。鄭州市各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)也要以此次活動(dòng)為契機(jī)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，嚴(yán)格依法查處到位。 　　11月8日，在管城區(qū)食品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理工作會(huì)上，鄭州百榮世貿(mào)商城總經(jīng)理王建勛告訴記者，百榮世貿(mào)商城部分商戶已經(jīng)辦理了相關(guān)證件，具有食品安全法律意識(shí)，但是持證商戶的范圍還不夠廣泛、食品安全意識(shí)還不夠深入、食品安全監(jiān)管力度還不夠強(qiáng)硬等問(wèn)題的存在，暴露了百榮世貿(mào)商城在食品安全工作中還有很多方面需要加強(qiáng)。商城對(duì)專(zhuān)項(xiàng)治理非常重視，下定決心從以下方面加強(qiáng)食品安全工作： 　　一是依法持證經(jīng)營(yíng)、督促食品流通許可證的辦理。二是加強(qiáng)普法宣傳力度、強(qiáng)化食品安全意識(shí)。三是商城加大食品安全自查力度，從源頭抓起。四是將定期邀請(qǐng)食藥部門(mén)的專(zhuān)家，對(duì)商城商戶和管理者進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。