今日,一則“廉價(jià)外賣速食包的秘密:生產(chǎn)過(guò)程令人作嘔,日銷40萬(wàn)份”的視頻在網(wǎng)上流傳。隨后,涉事公司發(fā)出聲明稱,該視頻系剪輯拼湊、后期配音合成,已報(bào)警。合肥食藥監(jiān)部門也表示,已到公司取證調(diào)查。
網(wǎng)傳視頻曝光外賣速食包生產(chǎn)不規(guī)范
在網(wǎng)傳視頻中,食品加工車間內(nèi),有工作人員稱,排骨粒都快放一年了,牛肉往里面注射大豆蛋白,工作人員說(shuō)“這么多,這么干凈呢”、“我們自己看了都不想吃”。
視頻中,有工作人員稱,生產(chǎn)速食包的肉是便宜貨,遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià),進(jìn)了十幾噸,冷庫(kù)里溫度是零下七八度,夏天進(jìn)去都出汗安徽杠崗香食品科技有限公司。工作人員將冷凍的肉解凍后直接腌制,掉在地上的肉也撿起來(lái)直接腌制,醬汁用手直接攪拌。視頻標(biāo)注該公司的董事長(zhǎng)助理馮紅武稱,目前,杠崗香料理包行業(yè)在全國(guó)排在第一梯隊(duì),日產(chǎn)量達(dá)到一天40萬(wàn)份,其中超過(guò)50%做外賣,在各個(gè)省都有代理商,在華東地區(qū)一個(gè)月的銷售額達(dá)到一千多萬(wàn)元,也有幾百萬(wàn)份外賣,主要消費(fèi)群體是白領(lǐng)和學(xué)生,外賣平臺(tái)的興起催生了這個(gè)行業(yè)。
公司稱視頻系剪輯拼湊、后期配音合成
11月16日下午,北京青年報(bào)記者發(fā)現(xiàn),該公司的淘寶店“杠崗香旗艦店”銷售的10包10味料理包組合套餐價(jià)格從58.2元到61.2元不等,但目前這些產(chǎn)品都已經(jīng)下架。同時(shí),在店鋪首頁(yè),該公司發(fā)出聲明稱,今日在網(wǎng)上有媒體爆出公司存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣,食品安全無(wú)保障等不實(shí)視頻,經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊,后期配音合成,為惡意攻擊我司形象的別有用心的惡意誹謗行為。公司嚴(yán)格遵守食品安全條例,堅(jiān)持推行全面品質(zhì)管理,已通過(guò)HACCP全面質(zhì)量管理認(rèn)證、ISO9001VISO22000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證。每一份原材、每一份產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的國(guó)標(biāo)、行標(biāo)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)與系統(tǒng)規(guī)范的質(zhì)量體系層層把關(guān)。
聲明稱,公司已于第一時(shí)間聯(lián)系省市食藥監(jiān)局、媒體到公司現(xiàn)場(chǎng),對(duì)公司在各項(xiàng)生產(chǎn)流程上的合法合規(guī)性進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,對(duì)廣大消費(fèi)者予以公開(kāi)公示。對(duì)于上述惡劣攻擊誹謗公司形象者,公司已向公安機(jī)關(guān)報(bào)警并將保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
此外,該公司的工作人員也對(duì)北青報(bào)記者表示,目前,食藥監(jiān)部門已到公司開(kāi)展調(diào)查,網(wǎng)上視頻系剪輯拼湊、后期配音合成,公司已經(jīng)報(bào)警,將通過(guò)法律途徑追究視頻制作、發(fā)布者責(zé)任。
當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已到公司取證調(diào)查
11月16日下午,北青報(bào)記者從合肥市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今日上午獲悉此事,工作人員已到該公司取證、調(diào)查,調(diào)查結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。
北京青年報(bào)記者通過(guò)企業(yè)信息查詢平臺(tái)發(fā)現(xiàn),杠崗香食品科技有限公司注冊(cè)于2015年12月,注冊(cè)資金3000萬(wàn)元,法定代表人為詹開(kāi)俊,主營(yíng)視頻研發(fā)、生產(chǎn)、加工及銷售;預(yù)包裝視頻批發(fā)兼零售、速凍食品、肉制品生產(chǎn)、加工及銷售;餐飲服務(wù)連鎖等。目前,該公司正在大量招聘物流、市場(chǎng)推廣、食品研發(fā)、銷售、運(yùn)營(yíng)等工作人員。
據(jù)公開(kāi)資料顯示,該公司擁有食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū),認(rèn)證范圍為速凍調(diào)理產(chǎn)品(豬肉、牛肉、雞肉、蔬菜)的生產(chǎn),初次獲證日期為2018年7月13日,此外,同時(shí)也獲得質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)。此外,在食品加工方面,該公司還獲得了94個(gè)專利,包括一種魚(yú)香肉絲的制作方法、一種糖醋雞爪的加工工藝、一種調(diào)味湯料的制作工方法等。
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