11月5日，從湖南省道縣舉行的2018年食品藥品安全監(jiān)管工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年來，道縣食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)、持續(xù)良好，食品抽檢合格率達(dá)95.16%。 　　今年以來，道縣堅(jiān)持把保障食品藥品安全作為滿足人民群眾美好生活需要的重要舉措，采取多項(xiàng)過硬措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。一是全面摸底排查。針對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、餐飲具集中消洗等食品安全薄弱單位，依托基層食藥網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展拉網(wǎng)式摸底排查，針對(duì)存在問題，逐一登記造冊(cè)，做到底數(shù)清、情況明。二是組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)。道縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織食品經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，結(jié)合《食品安全法》，突出學(xué)習(xí)食品經(jīng)營(yíng)者履職及違法違規(guī)行為追究相關(guān)法規(guī)，詳解從業(yè)人員如何建立并落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度等內(nèi)容。三是聯(lián)合執(zhí)法整治。道縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局聯(lián)合公安局、教育局等部門開展聯(lián)合整治，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。同時(shí)，針對(duì)個(gè)別無證經(jīng)營(yíng)餐飲具消洗單位，堅(jiān)決予以取締，做到快查快辦。 　　道縣通過采取過硬措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管收效顯著，食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)、持續(xù)良好。截至10月底，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品363批次，合格率99.17%。抽檢食品310批次，合格率95.16%。抽檢果蔬樣品5661批次，合格率99.79%。抽檢禽蛋水產(chǎn)品103批次、“瘦肉精”樣品9504批次，合格率均為100%，食品安全繼續(xù)保持良好水平。