日前，記者從銀川市市場監(jiān)督管理局獲悉，銀川市將在全市范圍內(nèi)進一步開展食品安全快速檢測室質(zhì)量提升工作，全面提升銀川市三區(qū)18家農(nóng)貿(mào)市場、大型超市的食品安全快速檢測室檢測能力，提升快檢人員對“你送我檢”常態(tài)化惠民活動重要性、嚴謹性的認識，適應群眾對食品安全檢測的需求。 　　銀川市市場監(jiān)督管理局公開轄區(qū)44個快檢室具體位置、聯(lián)系人、聯(lián)系方式及食品安全快速檢測項目及品種，積極開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作，強化對食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)可隨時錄入、動態(tài)可實時分析掌握、問題可及時發(fā)現(xiàn)處置、產(chǎn)地可即時追根溯源，有效防控食品安全風險隱患。 　　其中，18家市場、超市的快檢室對外公示的檢測項目主要以果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品為主，共5大類，分別為農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽。市場監(jiān)管部門的26個快檢室檢測的項目共8大類，除檢測農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽外，增加了硫酸鋁鉀、過氧化值、酸價、雙氧水的檢測。 　　按照要求，18家市場、超市快檢室正常工作期間，快檢室必須有人值守，同時要公示聯(lián)系電話；對群眾送檢的食品，只要在檢測范圍內(nèi)，不能以任何理由推辭；要公示對外檢測的項目，及時告知檢測結(jié)果等。