2018年11月2日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局官網發(fā)布《關于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (第67期)》。信息顯示,北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了9類食品共533批次樣品。其中,抽檢肉制品11批次,合格樣品9批次,不合格樣品2批次。
不合格樣品情況:標稱北京美華聯合食品有限公司生產的肉灌香腸系列孜然香腸、肉灌香腸系列啤酒香腸,不合格項目均為亞硝酸鹽,經檢測實測值分別為40 mg/kg、46 mg/kg,標準值規(guī)定為≤30 mg/kg。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品,北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。
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