近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 （第66期）。公告顯示，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了蔬菜、牛肉及副產品、大米、水產品、瓶/桶裝飲用水、豬肉及副產品、淀粉及淀粉制品7類食品共602批次樣品，其中合格樣品597批次，不合格樣品5批次。 　　據悉，不合格樣品為標稱北京郭阿春水產公司供貨，北京京港騰宇貿易有限公司（海淀區(qū)四道口路1號四道口水產交易市場101009號）經營的皮皮蝦，不合格項目為鎘，經檢測實測值為3.0 mg/kg，標準值規(guī)定為≤0.5 mg/kg。 　　北京普特萊斯水務科技發(fā)展有限公司生產的兩批次包裝飲用水，不合格項目均為銅綠假單胞菌，經檢測實測值分別為167 CFU/250mL、15 CFU/250mL、5 CFU/250mL、13 CFU/250mL、17 CFU/250mL；137 CFU/250mL、12 CFU/250mL、11 CFU/250mL、45 CFU/250mL、36 CFU/250mL，標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。 　　北京薛自文鮮肉攤（延慶區(qū)八達嶺恒生生活消費品批發(fā)市場肉食廳2號）經營的豬肝，不合格項目為克倫特羅，經檢測實測值為24.4 μg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。 　　標稱北京楊林工貿有限公司生產，宋俊青（東城區(qū)朝陽門南小街121號朝內南小街菜市場調料2號）經營的超級生粉，不合格項目為菌落總數(shù)，經檢測實測值為23000 CFU/g、25000 CFU/g、24000 CFU/g、26000 CFU/g、21000 CFU/g，標準值規(guī)定為n=5；c=2；m=10000 CFU/g；M=100000 CFU/g。 　　針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。