10月31日，佛山市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱(chēng)，2018年8-9月份佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在全市五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢和乳制品專(zhuān)項(xiàng)抽檢。全市共抽檢了二十一大類(lèi)，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，豆制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，餐飲食品共174批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，18批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為12.6%。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。佛山市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體如下： 　　（一）糧食加工品 　　本次抽檢糧食加工品9批次，7批次產(chǎn)品合格，2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)九江百興匯隆食品廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為1.35kg/包的長(zhǎng)壽伊面（油炸蛋面）；②從佛山市南海區(qū)桂城協(xié)成制面廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為1.6kg/包的長(zhǎng)壽面。 　　（二）食用油、油脂及其制品 　　本次抽檢食用油、油脂及其制品11批次，11批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄈ┱{(diào)味品 　　本次抽檢調(diào)味品10批次，8批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)金大惠食品有限公司抽檢的，該公司2018年6月11日生產(chǎn)的粉包（固態(tài)復(fù)合調(diào)味料），內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)包括食鹽含量超標(biāo)及總氮含量不達(dá)標(biāo)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；②從佛山市南海怡恒食品廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為1千克/瓶的金腿和味濃牌濃縮雞汁調(diào)味汁。 　?。ㄋ模┤庵破?nbsp;　　本次抽檢肉制品9批次，9批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄎ澹┤橹破?nbsp;　　本次抽檢乳制品6批次，6批次產(chǎn)品全部合格。 　?。╋嬃?nbsp;　　本次抽檢飲料14批次，14批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄆ撸╋灨?nbsp;　　本次抽檢餅干5批次，5批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ò耍┕揞^ 　　本次抽檢罐頭5批次，5批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ň牛├鋬鲲嬈?nbsp;　　本次抽檢冷凍飲品2批次，1批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)西樵雪納斯食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為70克（含脆筒殼）/支的葡萄園（奶油香草口味）脆筒雪糕。 　?。ㄊ┧賰鍪称?nbsp;　　本次抽檢速凍食品13批次，11批次產(chǎn)品合格，2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞心虾^(qū)西樵冠宏食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為720克（6個(gè)）/袋的叉燒包；②從佛山市順德區(qū)容桂恒協(xié)食品廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為350克/包的恒協(xié)牌玉米餅。 　?。ㄊ唬┨枪破?nbsp;　　本次抽檢糖果制品7批次，3批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，3批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞续欀Z食品有限公司抽檢的，該公司2018年5月24日生產(chǎn)的規(guī)格為150g/包的雙喜切片糖，內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為還原糖含量不達(dá)標(biāo)；②從佛山市樵夫食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為1×20kg/箱的硬質(zhì)糖果（跳跳糖）芒果味；③從佛山市富新園食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為55克/瓶的H.K.富新園牌金梅片壓片糖果；④從佛山市南海區(qū)動(dòng)浪食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為600克/罐的活力兔牌青棗泡泡糖。 　?。ㄊ┎枞~及相關(guān)制品 　　本次抽檢茶葉及相關(guān)制品4批次，4批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄊ┚祁?lèi) 　　本次抽檢酒類(lèi)8批次，6批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕蕉尲问称酚邢薰境闄z的，該公司2018年5月26日生產(chǎn)的規(guī)格為280克/杯的憶香齋牌糯米酒飲品，內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為可溶性固形物含量不達(dá)標(biāo)；②從佛山市南海區(qū)西樵樵發(fā)酒廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為480ml/瓶的為佳牌北茂露酒。 　?。ㄊ模┦卟酥破?nbsp;　　本次抽檢蔬菜制品5批次，5批次產(chǎn)品全部合格。 　　（十五）水果制品 　　本次抽檢水果制品7批次，5批次產(chǎn)品合格，2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞续欀Z食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為280g/包的小包甘草欖；②從佛山市南海兆揚(yáng)食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為250g/包的干制大紅棗。 　?。ㄊ┏簇浭称芳皥?jiān)果制品 　　本次抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品7批次，7批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄊ撸┑爸破?nbsp;　　本次抽檢蛋制品5批次，5批次產(chǎn)品全部合格。 　?。ㄊ耍┑矸奂暗矸壑破?nbsp;　　本次抽檢淀粉及淀粉制品8批次，7批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)康寶食品廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為250克/盒的粵山牌馬蹄粉。 　?。ㄊ牛└恻c(diǎn) 　　本次抽檢糕點(diǎn)16批次，10批次產(chǎn)品合格，5批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量及標(biāo)簽均不合格。不合格產(chǎn)品包括：①?gòu)姆鹕绞许樀聟^(qū)容桂榮昶食品有限公司抽檢的，該公司2018年6月17日生產(chǎn)的規(guī)格為360g/包的榮昶食品牌奶香饅頭，內(nèi)在質(zhì)量不合格項(xiàng)為超范圍使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽；②從佛山市南海區(qū)好利園食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為500克/包的鮑魚(yú)酥；③從佛山市禮樂(lè)食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為600克/袋的流沙包；④從佛山市順德區(qū)順麥隆食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為180克/袋的咸方包；⑤從佛山市順德區(qū)容桂恒協(xié)食品廠(chǎng)抽檢的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的規(guī)格為350克/袋的恒協(xié)牌饅頭；⑥從佛山市順德區(qū)輝潤(rùn)食品有限公司抽檢的，該公司生產(chǎn)的規(guī)格為300克/袋的輝爺牌雞仔餅。 　?。ǘ┒怪破?nbsp;　　本次抽檢豆制品6批次，6批次產(chǎn)品全部合格。 　　（二十一）餐飲食品 　　本次抽檢餐飲食品17批次，17批次產(chǎn)品全部合格。