本報訊 近日,貴陽市白云區(qū)市場監(jiān)管局約談了美團外賣網絡訂餐平臺負責人,對監(jiān)督檢查中發(fā)現的網絡訂餐平臺現存問題及轄區(qū)內32家餐飲經營單位問題情況,逐條提出具體整改意見,要求美團外賣平臺積極整改,并鼓勵網絡訂餐監(jiān)管實行社會共治。 該局要求平臺對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證嚴格審查登記,公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證、名稱地址等相關信息,加強送餐人員食品安全培訓,定期清潔配送容器,確保配送過程食品不受污染。 此外,網絡餐飲服務第三方平臺提供者應公開投訴舉報方式,鼓勵送餐人員舉報取餐門店食品安全管理、餐食質量安全等方面的違法違規(guī)行為,鼓勵入網餐飲服務提供者實施“明廚亮灶”,在網絡餐飲服務第三方平臺公開餐食加工制作過程,主動接受社會監(jiān)督,確保消費者“舌尖上的安全”。