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蘇州市食藥監(jiān)局：1批次餐飲食品樣品抽檢不合格

2018-10-26 18:46:50來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)已被 781 人閱讀有0人評論

內(nèi)容摘要：近日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第43期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及9類食品165批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品164批次，不合格樣品1批次。

　　近日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第43期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及9類食品165批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品164批次，不合格樣品1批次。　　其中：抽檢糧食加工品8批次，全部合格；抽檢罐頭5批次，全部合格；抽檢炒貨食品及堅果制品12批次，全部合格；抽檢調(diào)味品8批次，全部合格；抽檢乳制品80批次，全部合格；抽檢食糖9批次，全部合格；抽檢食用油、油脂及其制品10批次，全部合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品24批次，全部合格；抽檢餐飲食品9批次，1批次不合格。　　本次抽檢中炒貨食品及堅果制品以酸價、霉菌、過氧化值等為主，食糖以螨、鉛、總砷等為主，食用油、油脂及其制品以過氧化值、酸值等質(zhì)量指標(biāo)為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格飯碗1批次，檢出大腸菌群。　　針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。

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