（吃出鋼絲球鐵絲的面，圖片由當事人提供）

近日，市民童女士反映，10月3日中午她和朋友在位于淄博華潤萬象匯的六乃喜風味小吃餐廳用餐時吃出鋼絲球脫落物，童女士隨即向餐廳反映，但是餐廳只是免了出問題的那碗面的單，10月7日經(jīng)記者聯(lián)系協(xié)調(diào)，該餐廳賠償當事人500元。 

齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，10月3日中午，童女士與朋友來到淄博華潤萬象匯六乃喜風味小吃餐廳用餐，她朋友點了一份價值十幾元的肥腸面，吃到一半發(fā)現(xiàn)面里居然有一根鋼絲球的脫落物，隨即當事人便聯(lián)系了該店店員。 

“發(fā)現(xiàn)問題后找店員，他們的解決辦法竟然是重新上一份，結(jié)果店員端來了一份拳頭大小的肥腸，這時這家店的店長剛好經(jīng)過，詢問事情起因，店長隨后只是免了這碗面的單?！蓖空f，因為當天下午她急著上班并沒有繼續(xù)追究，但是回來之后越想越后怕?！靶液脹]出什么事，如果朋友吃到喉嚨里，后果真是不堪設(shè)想，店員這樣的解決方式未免太過草率也太不合理了?！碑斒氯烁嬖V記者。 

10月7日上午，記者致電淄博華潤萬象匯一客服電話，工作人員記錄后稱需與店家確認，中午11時左右，記者接到六乃喜風味小吃餐廳一名董姓負責人的電話，該負責人稱當時在店里童女士并未明確表達訴求，并稱將進一步與童女士聯(lián)系協(xié)商解決。當記者問起餐飲業(yè)已經(jīng)禁用鋼絲球而為何該店還照常使用時，該負責人表示，因為廚房污垢太多，只是用鋼絲球清理衛(wèi)生，而鋼絲球掉落在碗里只是意外情況，出了這件事他們將引以為鑒，不會再用鋼絲球清潔衛(wèi)生。 

隨后，當事人稱餐廳已賠償她500元現(xiàn)金，不再追究。 

華潤萬象匯客服人員表示，商場加盟店的食品安全一般由食藥監(jiān)部門和商場管理人員進行抽查，出現(xiàn)類似問題消費者可直接與商場聯(lián)系，商場有義務(wù)協(xié)助處理解決。網(wǎng)絡(luò)資料顯示，六乃喜為濟南六乃喜快餐連鎖有限公司旗下品牌，該公司是一家連鎖快餐企業(yè)，總部位于山東濟南，旗下有六乃喜風味快餐廳、松果西餐廳、夢買咖喱餐廳、晚稻田日式炸豬排等品牌。 

記者查閱資料獲悉，鋼絲球是經(jīng)過鋼絲機械拉伸后形成卷絲虬結(jié)而成，是目前市場上使用最多的清潔用品之一，但是金屬材質(zhì)很容易在清潔過程中發(fā)生斷絲和脫屑，金屬斷絲一旦混入食物，極易被誤食，危害人體健康和安全。 

淄博一名從事餐飲行業(yè)多年的人士稱，鋼絲球在使用中很容易脫落，存在很大安全隱患，一般食品和餐飲企業(yè)都已經(jīng)禁止使用，但是由于鋼絲球使用方便，清潔效果好，現(xiàn)在仍有不少餐廳會在后廚使用。律師建議，消費者在遇到食品安全方面的問題時，應(yīng)保留好證據(jù)，向店家以及商場反映，并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門投訴，有效維護自己的合法權(quán)益。

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