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太原市萬柏林食藥局召開動物產(chǎn)品質(zhì)量安全集體約談會

2018-10-05 09:11:51來源：黃河新聞網(wǎng)已被 748 人閱讀有0人評論

內(nèi)容摘要：為積極防控非洲豬瘟等動物疫情，進一步加強豬肉等動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障轄區(qū)肉類市場安全，2018年9月29日，太原市萬柏林食藥局對轄區(qū)內(nèi)200余家豬肉經(jīng)營戶進行了集體約談。

為積極防控非洲豬瘟等動物疫情，進一步加強豬肉等動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障轄區(qū)肉類市場安全，2018年9月29日，太原市萬柏林食藥局對轄區(qū)內(nèi)200余家豬肉經(jīng)營戶進行了集體約談。　　會上，張凌雁副局長首先對當前疫區(qū)的情況作了介紹，同時向經(jīng)營戶說明了當前時期對疫區(qū)豬肉的監(jiān)管措施：所有購進的豬肉等動物產(chǎn)品要做到批批查驗兩證兩章，批批索要進貨票據(jù)，批批記錄購銷臺賬，確保經(jīng)營的豬肉等動物產(chǎn)品來源去向全程可追溯。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)來自疫區(qū)或外觀有疑點的豬肉要立即下架，同時向當?shù)乇O(jiān)管部門匯報。　　食藥局黨組書記王五義強調(diào)指出，國慶將至，是豬肉等肉類產(chǎn)品消費高峰期，廣大經(jīng)營戶在這個特殊時期更要在思想上提高認識，積極配合監(jiān)管部門落實各項監(jiān)管措施，嚴防疫區(qū)豬肉等動物產(chǎn)品流入我區(qū)食品市場，為切實維護百姓的飲食安全貢獻一份力量。　　同時，會上還向各經(jīng)營戶講解了本次非洲豬瘟疫情的基本情況，當場簽訂了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書，要求經(jīng)營戶合法經(jīng)營。

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