近日，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第24期（市抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢8類食品28批次樣品。其中，抽檢淀粉及淀粉制品1批次，不合格1批次。 　　本次抽檢的淀粉及淀粉制品主要為淀粉制品等。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑等指標(biāo)。 　　不合格樣品具體信息如下：安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠龍湖春天店銷售的固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社（生產(chǎn)）安徽金香絲薯業(yè)有限公司（監(jiān)制）生產(chǎn)的手工粉絲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/1/6），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為225mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，蚌埠市食品藥品監(jiān)管部門將依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。 　　蚌埠市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。 　　淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 　　該公示的不合格食品信息僅指本次抽檢被抽樣單位該批次相關(guān)產(chǎn)品和所檢項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格。抽樣、承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社（生產(chǎn)）安徽金香絲薯業(yè)有限公司（監(jiān)制）

皖蚌埠市固鎮(zhèn)縣劉集鎮(zhèn)董廟村董湖粉絲基地

安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠龍湖春天店

安徽省蚌埠市龍湖春天CS5#幢1層1號(hào)

手工粉絲

凈含量：稱重

金香絲

2018/1/6

鋁的殘留量║225mg/kg║≤200mg/kg

淀粉及淀粉制品

蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心