“六一”前夕，為做好兒童食品、學生就餐的安全監(jiān)管工作，豐臺區(qū)局從“講”“訓”“查”“報”四方面入手，大力提升校園周邊食品安全環(huán)境。
講：廣泛開展“進學校”活動，執(zhí)法人員通過幻燈片展演、實物講解、現(xiàn)場檢測等多種形式，向師生普及食品安全常識，樹立科學消費、安全消費理念。
訓：組織對轄區(qū)40余家托幼、學校食堂的管理人員開展食品安全培訓。強化主體責任，明確學生餐的高危風險點，對突發(fā)事件處理流程與職責分工進行系統(tǒng)培訓。
查：以校園周邊、食品集中交易市場等為重點場所，對調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等開展重點檢查，加大對學生群體熱衷的“五毛食品”、現(xiàn)制飲品的抽檢力度。
報：組織成立由學生群體構成的校園食品安全監(jiān)管“小哨兵”，直接對接街鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法平臺，師生可對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題即時上報，各部門合力保障學生群體的生命健康。 截至目前，共開展校園食品安全宣傳16場次，發(fā)放各類宣傳材料5000余份。檢查學校食堂35家，校園周邊食品經(jīng)營主體264戶次，發(fā)現(xiàn)5個樣次的“五毛食品”山梨酸及其鉀鹽檢測不合格，均已立案處理。
