余杭閑林的余先生反映，他一個(gè)月前在超市買了一袋大米，6號(hào)早上煮粥，煮好揭開鍋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了塑料一樣的東西。 　　01、煮完粥發(fā)現(xiàn)鍋蓋上的東西像塑料 　　余先生告訴記者，這袋“食為天長粒香米”是一個(gè)月前在附近的久久超市買的，20斤，66塊錢，產(chǎn)地是黑龍江方正縣，現(xiàn)在大概還剩下四五斤生米。之前也沒發(fā)現(xiàn)什么異常，6號(hào)早上煮好粥揭開鍋，發(fā)現(xiàn)蓋子上面有東西。 　　余先生：“就是早上起來我媽煮飯的時(shí)候，打開以后就發(fā)現(xiàn)下面（高壓鍋蓋子底部）就全部成膠了嘛，拿下來再去拉的話就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，扯著像塑料皮一樣的。” 　　余先生說，不明物體當(dāng)時(shí)附著在高壓鍋蓋背面出氣孔的位置，扯下來冷卻之后就成了現(xiàn)在的模樣（像塑料袋遇熱變形粘在一塊兒），記者拿著感受了一下，質(zhì)地比較柔軟，但韌性很強(qiáng)，輕易扯不斷。 　　02、平時(shí)沒異常，煮久了發(fā)現(xiàn)問題 　　余先生：“我們每天煮稀飯，但是一般不會(huì)煮的很長時(shí)間，所以就是打開都沒有發(fā)現(xiàn)異常，今天我媽是因?yàn)槭虑楸容^多，然后煮的時(shí)間長了以后就發(fā)現(xiàn)這種情況（用電飯煲燉過嗎？）電飯煲煮飯都沒有問題。” 　　掏出一把生米，外觀上沒什么異常。余先生說，早上這鍋粥大概煮了20多分鐘，平時(shí)一般也就煮十幾分鐘。看看今天早上的粥，米粒煮得很爛，整體顯得很粘稠，里面沒發(fā)現(xiàn)異物，顏色和氣味也沒什么異常。 　　在記者來之前，余先生還用電飯煲蒸了一鍋飯，里面沒有發(fā)現(xiàn)像塑料的東西，記者舀出來嘗了幾口，跟平常吃的米飯一樣。 　　03、和烹飪方法有關(guān)嗎？ 　　是不是和烹飪方法有關(guān)呢？余先生又用高壓鍋，按早上的做法重新做了一遍，時(shí)間是20分鐘。 　　余先生：“燉了之后好像又沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西了（上面這個(gè)是什么？）上面這個(gè)是正常的糊化層，這個(gè)這個(gè)，對(duì)對(duì)對(duì)，就是這里（蓋子邊緣），像正常稀飯不會(huì)這樣的（這邊也是嗎？）對(duì)，它干了之后就像膠一樣，粘住了。” 　　新煮的這一鍋，蓋子背面沒出現(xiàn)像塑料的東西，不過余先生對(duì)蓋子邊緣兩個(gè)結(jié)痂的地方表示懷疑。記者拿過來仔細(xì)觀察了一下，感覺像是幾滴沒有蒸發(fā)的米湯，一碰就沒了。蓋子表面有很大一片糊化層，可以一整張揭下來，還有一定的柔韌度，稍微彎曲不會(huì)斷。 　　余先生的母親 徐阿姨：“本來吃兩碗啊，一碗多，現(xiàn)在吃一碗就不想吃了（為什么不想吃了？）不知道，肚子里面不會(huì)消化一樣的。” 　　用電飯煲蒸了一鍋飯，沒有發(fā)現(xiàn)異常；重新用高壓鍋煮了一鍋粥，也沒有發(fā)現(xiàn)異常。余先生的母親說，這種米吃了似乎不太好消化。那么這袋米到底有沒有問題呢？
　　04、生產(chǎn)商：產(chǎn)品經(jīng)得起檢測 　　經(jīng)銷商愿意換貨 　　余先生平時(shí)都在單位吃飯，這袋米他母親吃得最多。余先生的母親徐阿姨說，她平時(shí)很注意衛(wèi)生，廚房也收拾得很干凈，應(yīng)該不會(huì)讓異物進(jìn)到鍋里。帶上像塑料一樣的不明物體，還有剩下的米，記者和徐阿姨一起來到這家久久超市，店長在了解情況后，聯(lián)系上了經(jīng)銷商和加工廠。 　　杭州市物流中心糧油市場食為天經(jīng)營部 吳經(jīng)理：“就是我們直接工廠出來給久久超市了，中間就沒有了（中間沒有其他環(huán)節(jié)是吧？）沒有其他環(huán)節(jié)。” 　　黑龍江方正縣盛禧米業(yè) 邢總：“沒有任何添加的，你可以到任何地方檢測。” 　　生產(chǎn)商表示，他們的產(chǎn)品經(jīng)得起檢測，經(jīng)銷商吳經(jīng)理說，這種情況他也沒遇見過。 　　杭州市物流中心糧油市場食為天經(jīng)營部 吳經(jīng)理：“她愿意換她一包那我們就換她一包，讓她再去試試看，這都是沒有問題的，這種情況的話我們也留意，我們也沒碰到這種事情過。” 　　徐阿姨說，她不敢再要這種米了。現(xiàn)場經(jīng)過協(xié)商，宋店長表示可以按照這袋米的價(jià)格兌換其他商品，徐阿姨同意了。 　　徐阿姨：“（接下來對(duì)這個(gè)米還有沒有懷疑，要不要檢測？）算了，不要檢測了（為什么？）麻煩，麻煩了。”
　　05、糧油中心檢驗(yàn)檢測站：可能性比較多 　　可能包裝里有雜質(zhì)；可能燒菜時(shí)誤放保鮮膜 　　徐阿姨拿著兌換的東西回家了。米究竟有沒有問題，我們還是想搞清楚。 　　記者在超市里買了一袋食為天長粒香米，和余先生那袋是同一批次。記者隨后把新買的米和余先生剩下的米，一起扛到杭州市糧油中心檢驗(yàn)檢測站，委托工作人員對(duì)兩袋米做檢測。7號(hào)下午三點(diǎn)多，記者接到了檢測站的電話。 　　杭州市糧油中心檢驗(yàn)檢測站 蔣科長：“煮的情況我們兩鍋米都打開看了一下，那么口感、色澤、外觀都看了一下，然后都品嘗了一下，那么都屬于正常的。” 　　蔣科長說，他們把兩袋米都取出來一部分，用高壓鍋煮成粥，邀請(qǐng)了監(jiān)測站的專家觀察品嘗，沒有發(fā)現(xiàn)問題。 　　杭州市糧油中心檢驗(yàn)檢測站 蔣科長：“比如說它包裝里面帶著雜質(zhì)也是有可能的，或者老人燒菜的時(shí)候有保鮮膜一類的東西，一不小心放進(jìn)去也是有可能的，那可能性就比較多了。” 　　記者隨后也把檢測結(jié)果反饋給了余先生。