近期，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上公布最新多批次食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及南通部分企業(yè)生產(chǎn)銷售的不合格食品，品種包括蛋糕、黃酒、鍋巴等。 　　在不合格食品中，有港閘區(qū)紫瑯食品廠生產(chǎn)的水果都市蛋糕（規(guī)格型號：計量稱重，生產(chǎn)日期：2018-03-27），上述產(chǎn)品防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合標準規(guī)定，標準規(guī)定不超過1，實測值為1.5。經(jīng)調(diào)查，生產(chǎn)單位共生產(chǎn)該批產(chǎn)品100千克，已全部銷售（其中3.276千克用于監(jiān)督抽檢）。生產(chǎn)單位共召回到該批產(chǎn)品28.9千克，港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對召回產(chǎn)品予以扣押。經(jīng)排查，生產(chǎn)環(huán)節(jié)超限量使用防腐劑導(dǎo)致該批產(chǎn)品不合格。港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法對生產(chǎn)單位作出行政處罰（處罰決定書編號：港市監(jiān)案字〔2018〕第063號）并責(zé)令改正。 　　如皋市白蒲鎮(zhèn)亞星黃酒廠生產(chǎn)的粳米優(yōu)黃（規(guī)格型號：4.5L/桶，生產(chǎn)日期：2017/04/16，標示酒精度：14.5±1%vol，標示生產(chǎn)單位：如皋市白蒲鎮(zhèn)亞星酒廠），上述產(chǎn)品酒精度不符合標準規(guī)定，標準規(guī)定為13.5-15.5%vol，檢出值為11.3%vol。經(jīng)調(diào)查，生產(chǎn)單位共生產(chǎn)該批產(chǎn)品80桶，已銷售80桶（其中4桶用于監(jiān)督抽檢）。經(jīng)排查，該批次產(chǎn)品標簽中應(yīng)明示酒精度為12.0±1%vol，因工作人員疏忽，將酒精度為14.5±1%vol的產(chǎn)品標簽張貼在該批產(chǎn)品外包裝上，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品酒精度實測值低于標簽標示值，并且該產(chǎn)品標簽上生產(chǎn)單位名稱印制錯誤（標示生產(chǎn)單位為如皋市白蒲鎮(zhèn)亞星酒廠，實際生產(chǎn)單位為如皋市白蒲鎮(zhèn)亞星黃酒廠）。如皋市市場監(jiān)督管理局已依法對生產(chǎn)單位作出行政處罰并責(zé)令改正。 　　南通市康仔食品廠生產(chǎn)的脆米鍋巴（規(guī)格型號：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2018/01/09，被抽樣單位：蘇果超市（盱眙）有限公司），上述產(chǎn)品過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標準規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，生產(chǎn)單位共生產(chǎn)該批產(chǎn)品55千克，已銷售55千克（其中2.84千克用于監(jiān)督抽檢）。如東縣市場監(jiān)督管理局經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不符合標準規(guī)定的原因，并對生產(chǎn)單位庫存的同類產(chǎn)品進行抽檢，檢驗結(jié)論為過氧化值符合標準規(guī)定。鑒于以上情況，如東縣市場監(jiān)督管理局認為，無法認定生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原因?qū)е略撆萎a(chǎn)品不合格，未對生產(chǎn)單位立案查處，并依法將上述處理情況通報被抽樣單位所在地盱眙縣市場監(jiān)督管理局。 　　在此，市食藥監(jiān)局提醒：廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)督部門12331熱線電話投訴舉報。