“檔口號、快檢品種、項目和結(jié)果都一目了然，我們自然也買得放心、吃得安心。”市民陳阿姨一手提著剛買的青菜、豬肉，一手指著市場門口的宣傳欄對筆者說，隔三差五都能看到工作人員到市場采樣檢查，不一會工夫顯示屏里便會出現(xiàn)檢測結(jié)果等信息。 　　據(jù)統(tǒng)計，今年1—8月，全縣食用農(nóng)產(chǎn)品快檢共檢測11622批次，合格率98.85%，無害化處理220.4公斤。 　　每月每個市場快檢至少300批次 　　在位于城區(qū)環(huán)城中路的新城鎮(zhèn)中心市場，入口處的一塊大型宣傳廣告欄格外顯眼，宣傳欄上展示著該市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢抽檢結(jié)果公示，檔口號、檢測品種、檢測項目、檢測結(jié)果等信息一應(yīng)俱全，不少市民經(jīng)過時都會抬頭看一看。 　　“自2016年5月開始，我們啟動快速檢測工作，目前每月每個市場至少300批次，其中水產(chǎn)品不低于20批次。”縣食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，近年來，新興把農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作作為日常工作去抓，每天都會有第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員前去城區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場和超市進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品采樣，然后送往農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心進(jìn)行快檢，再由專人及時將快檢結(jié)果上傳至全省智慧食藥監(jiān)系統(tǒng)平臺，并在市場宣傳欄公示。如若檢測出不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品，縣食藥監(jiān)局將依法進(jìn)行無害化處理。 　　蔬菜瓜果類主要檢測有機(jī)磷、氨基甲酸酯等農(nóng)藥殘留，水產(chǎn)品檢測孔雀石綠、氯霉素等藥物殘留，肉類則檢測瘦肉精等。一般蔬菜瓜果耗時十幾分鐘便能檢測出結(jié)果，水產(chǎn)品及肉類則需較長時間。 　　“以前總擔(dān)心有農(nóng)藥殘留，現(xiàn)在每天都有專業(yè)檢測，抬頭就能看到結(jié)果，我們也安心多了。”家住北洞的黃阿姨笑著對筆者說。 　　數(shù)據(jù)顯示，今年1-8份食用農(nóng)產(chǎn)品快檢共檢測11622批次，合格率98.85%，無害化處理220.4公斤。下一步，新興縣食品藥品監(jiān)管局繼續(xù)對新風(fēng)肉菜市場、城北商業(yè)廣場、新城中心市場、城西市場、翔順三區(qū)肉菜市場等5家農(nóng)貿(mào)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速檢測工作。 　　開展專項檢查確保師生舌尖上的安全 　　雞肉、苦瓜炒肉、蒸蛋，在新興一中飯?zhí)美铮跻粚W(xué)生小蘇正大口大口地吃著碟子里的飯菜，不一會工夫，他與圍坐在一起吃飯的同學(xué)們就將幾個菜消滅光了。 　　在飯?zhí)?，營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、員工健康證、食品安全員、負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式及食品安全檢查記錄等文件整齊展示在飯?zhí)萌肟谔幍男畔谏?，而飯?zhí)孟嚓P(guān)工作人員則穿著消毒工作服在窗口前為學(xué)生配送飯菜。 　　“現(xiàn)在新興一中的學(xué)生用完餐后只需要把餐碟放到洗碗槽，我們會安排專人收拾、清潔、消毒。我們還在工作間安裝了多個監(jiān)控探頭，可以進(jìn)行實時監(jiān)督。”該飯?zhí)孟嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，該舉措進(jìn)一步提高了飯?zhí)脝T工的自覺性，保障了學(xué)生的用餐安全。 　　與此同時，為加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全意識，近日，新興縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局召開全縣中小學(xué)校幼兒園食堂食品安全培訓(xùn)會議。 　　下階段，新興縣食藥監(jiān)局將聯(lián)合教育局，按照省、市局的工作部署，開展2018年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，確保廣大師生舌尖上的安全，共同筑牢全縣學(xué)校食堂食品安全防線。