近日，重慶市開州區(qū)區(qū)食藥監(jiān)分局組織召開2018年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺責(zé)任約談會(huì)，對本區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺“美團(tuán)外賣”“餓了么”“愛上開州”“在開州”4家訂餐平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談和培訓(xùn)，保障廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全。 　　據(jù)介紹，今年5月至6月，區(qū)食藥監(jiān)分局對轄區(qū)“美團(tuán)外賣”“餓了么”“愛上開州”“在開州”4家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺實(shí)施了專項(xiàng)整治。對存在問題的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺下達(dá)《責(zé)令改正通知書》4份，清理不符合要求的餐飲店249戶，對未審查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者食品經(jīng)營許可證的平臺立案調(diào)查4起，對無證從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的餐飲店立案調(diào)查3起。 　　為鞏固網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺專項(xiàng)整治成果，區(qū)食藥監(jiān)分局對這4家訂餐平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談和培訓(xùn)，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場核查，嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)，無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營者不得申請所有食品制售項(xiàng)目；在入網(wǎng)食品經(jīng)營者經(jīng)營頁面公布許可信息、餐飲服務(wù)量化分級情況、投訴舉報(bào)電話、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)信息；開展自查自糾，對已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行一次全面清理，對未取得合法資質(zhì)的入網(wǎng)餐飲單位作出強(qiáng)制下線處理，并及時(shí)報(bào)送食品藥品監(jiān)管部門；加強(qiáng)送餐過程管理，保證食品貯存、運(yùn)輸?shù)确弦?guī)定。建立協(xié)作機(jī)制，第三方平臺每季度要將本平臺入網(wǎng)餐飲單位名單信息報(bào)監(jiān)管部門備案，并主動(dòng)接受監(jiān)督；切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，建立并落實(shí)消費(fèi)糾紛處理和消費(fèi)者權(quán)益保障制度，及時(shí)處理消費(fèi)糾紛。 　　4家被約談的平臺負(fù)責(zé)人均表示，將按照要求開展自查自糾工作，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管制度，及時(shí)將工作進(jìn)展情況報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門。今后還將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格管理，為市民提供一個(gè)潔凈、健康的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺。