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安徽廬江縣市監(jiān)局萬(wàn)山所扎實(shí)開(kāi)展餐飲食品安全“百日行動(dòng)”前期工作

2018-08-28 16:42:31來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)已被 1095 人閱讀有0人評(píng)論

內(nèi)容摘要：夏、秋季食源性疾病易多發(fā)，是食品安全事故的高發(fā)期，也是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵期，近日，安徽廬江縣市監(jiān)局萬(wàn)山所扎實(shí)開(kāi)展餐飲食品安全“百日行動(dòng)”前期工作，此次工作立足三個(gè)方面。

　　夏、秋季食源性疾病易多發(fā)，是食品安全事故的高發(fā)期，也是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵期，近日，廬江縣市監(jiān)局萬(wàn)山所扎實(shí)開(kāi)展餐飲食品安全“百日行動(dòng)”前期工作，此次工作立足三個(gè)方面。　　一是立足重點(diǎn)時(shí)段，根據(jù)前期“五一”“端午”等節(jié)假日的專項(xiàng)檢查情況，力求底數(shù)清情況明，為開(kāi)展此次行動(dòng)打好基礎(chǔ)。　　二是立足重點(diǎn)區(qū)域，以轄區(qū)校園周邊、旅游景區(qū)、高速路口等重點(diǎn)區(qū)域，包括對(duì)前期檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題“回頭看”，嚴(yán)查食品安全。　　三是立足重點(diǎn)品種，對(duì)冷葷涼菜、散裝酒、米面制品等重點(diǎn)檢查，要求經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格把關(guān)，依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。　　通過(guò)此次工作，有效地為進(jìn)一步全面開(kāi)展“百日行動(dòng)”打好基礎(chǔ)。

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